赏自然山水美景、品尝特色小吃文化、瞻仰红色革命遗址……6月17日，上海旅游行业协会踩线团来我市，开展为期4天的“风展红旗 如画三明”红色教育和旅游考察。4天行程期间，考察人员将考察沙县小吃文化城、三元格氏栲森林公园、泰宁大金湖、建宁中央苏区反“围剿”纪念园、宁化长征出发纪念馆、清流林畲毛泽东同志旧居等。
民以食为天。在上海的大街小巷，总能看到“沙县小吃”的身影。此次踩线活动首站就走进沙县区，从舌尖上开启了三明之旅。
状元饼、泥鳅粉干、水晶烧麦……在小吃文化城，一道道本地特色小吃引起了大家浓厚的兴趣。“原先只觉得沙县小吃方便快捷，价格实惠，这次才发现种类这么多，而且食材讲究，很有当地特色。”上海市闵行区旅游协会会长陈美林说，他对沙县小吃很感兴趣，期待能在上海品尝到更多种类的沙县小吃。
沙县小吃始于汉晋，距今已有1600多年历史。沙县小吃品种繁多，共有240多个品种，其中“中华名小吃”39种，“福建名小吃”63种。前不久，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，沙县小吃制作技艺榜上有名。走进小吃民俗文化馆，沙县传统习俗与节令小吃的故事让大家印象深刻。
“在上海经常吃沙县小吃，但是比较常见的就是蒸饺、炖罐、拌面这些，这次来沙县，才发现沙县小吃种类竟然那么多。希望有更多的小吃品种能够走出沙县，让外地人品尝到更多的沙县小吃。”踩线团成员桑北平说。
“到山顶，深呼吸！”讲解员对踩线团成员们说。在沙县区淘金山，尽管天气炎热，但还是抵挡不住踩线团成员的热情，大家沿着台阶登顶，俯瞰山下的城区风貌和远处的绿水青山。
漫山遍野皆是绿。三明森林覆盖率达78.73%，被专家誉为“中国最绿省份的最绿城市”“海西绿野明珠”“中国最美的深呼吸小城健康旅游带”。
“三明给我的印象非常好，这里环境保护的好，风景别具特色，到处山清水秀。我们回去将进行有针对性的推广，努力让更多人来三明游览体验。”上海自驾天下行俱乐部会长胡石水表示。
考察中，上海行摄国际旅行社总经理刘捷对三明的自然风貌、风土人情和美食佳肴赞不绝口。她说：“三明人杰地灵，独具特色，回去以后将把三明纳入旅行线路产品中去，推出探秘正宗小吃游、绿水青山游等个性化旅游项目，吸引更多的市民来三明旅游。”
为了这次三明考察之旅，上海绿色联盟代表崔建忠花费一周时间，特意制作了“永远跟党走，重走长征路，开启新征程”沪闽红色教育主题活动美篇，用18个音频录音向上海市民推介本次参观考察的18个三明景点。
参加本次踩线活动的嘉宾中，有些曾到过三明。此次再来，惊叹我市发展迅猛，对三明美景赞不绝口。
陈美林是上海市闵行区旅游协会会长、上海江南旅游服务有限公司负责人，这是他第二次来三明。他说，将充分依托我市丰富的自然资源、深厚的红色历史、独特的美食文化，策划推出符合游客需求的旅游产品。
“本次踩线活动，进一步加深了对三明的了解，三明风景如画，不虚此行！下一步将把更多的上海市民吸引到三明参观旅游。希望今后和三明加强交流合作，资源共享，客源互送，实现互利共赢。”上海市旅游行业协会秘书长许婷表示。
来源：三明市融媒体中心
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