春天要到了,想要出去玩的心蠢蠢欲动。来日本之后,47个都道府县我基本算是走过一遍,如果说接下来疫情解禁后,想再去一次的地方,那首选山形县!山形有什么好玩的,从三方面来总结下:
食文化,打破次元壁,自然与人文的慢节奏体验。
山形推荐之一:食文化
简单粗暴点说就是吃!讲道理出去玩,如果吃不到好吃的,那乐趣要减半。山形县是我去吃了就不想走的那种!首先山形有着日本”果树王国”之称,一年四季出产各类水果,蜜瓜樱桃西洋梨都品质优异甜度极高,特别是佐藤锦樱桃,每年到了7、8月,一天至少买2盒解馋,我都恨不得买几棵树抱着吃。
冬季草莓狩猎。天气冷了就没水果了?当然不,雪中边采边吃草莓是不是听起来很带感?30分钟自助,我体验过一次真的吃到扶墙出去。品种有とちおとめやよいひめ章姫紅ほっぺおいCベリー等等,说多了也分不清,味觉会告诉你哪个好吃,多吃点就能比较出来了。
当然除了水果,还有很多好吃的。这里重点推荐几家料理店和伴手礼的选购↓
团子&煎饼店:三代松。当地有着百年历史的人气老铺,不添加任何防腐剂,团子保质期就只有1天,只能去当地才能吃到。种类过多可能让人眼花缭乱无从下手,选择最经典的口味「ぬた」(110日元)肯定没错。ぬた指的是把毛豆搅碎成泥只加一点点糖制作出的馅料,口感软糯豆香绕齿。
生荞麦面店:水车。荞麦面可以说是在日本除了拉面外最常吃的,在日本到处都能看到面店,但是正是因为常见,所以真正的美食就是在简单的事物上精益求精。水车的店如其名,不使用机械,而是水车为动力石磨出粉来制面。现磨的荞麦面配上刚炸好天妇罗,营养丰富的汤汁搭配成绝品的「天ざるそば」必须来一份1730日元(含税)。
蒟蒻番所。这个店是我之前去山形的意外惊喜。因为蒟蒻/魔芋给我的印象就是没味道,但事实证明,没有不好吃的东西,只有不会做的厨子。魔芋可以处理成各种形状,一套魔芋怀石料理,从主食到配菜应有尽有,味道以假乱真地替代生鱼片和荞麦面,甚至烤串。考虑到魔芋的低卡路里的优点,作为减肥替餐简直完美。
肉之旭屋。山形的米泽牛也是日本和牛的代表之一,纹理细腻入口即化,高级和牛价格当然不菲,但是在产地同样的价格能吃到更多的肉,不管是做成寿喜烧,涮锅,烤牛排,生牛肉盖饭,都好吃到咬舌头。当然如果说最有日本特色的话,肯定还是选择寿喜烧。这家肉之旭屋只要3300日元(含税),甜甜的酱汁,配上切成均匀薄片的米泽牛,用筷子轻轻一个来回,在裹上生鸡蛋液,啊~能和这样的美味相遇,人生是如此幸福。
TAKAHATAWINERY。山形县的地理位置决定了昼夜温差大,特别是高畑町地形是盆地,极为适合栽种葡萄,这里是葡萄酒的绝佳酿造地,在店内就可以进行免费的试饮,对比不同年份品种的酒,选择自己最喜欢的口味。这里的茶色屋顶的建筑,如果不说,可能觉得这里都不是日本了,让我想到了《魔女之旅》的酒庄,这里有没有踩葡萄的可爱魔女呢?
米泽路车站。自驾游的小伙伴绝对不能错过的一站,连续两年被评为最受欢迎的车站前十名,站内有出售各种当地特产,当地人最推荐的是米泽牛和法式香梨ラフランス一起熬制的咖喱,放苹果的我吃过,放鸭梨的想想也觉得味道肯定不错。毕竟梨这种水果非常适合熬着吃,可以化解油腻,让咖喱增加自然的甜度。带回去作为伴手礼非常完美。
庄内观光物产馆。说到伴手礼,自然是希望可以有多种选择。那我推荐庄内的观光物产馆,可以说逛一家就可以找到山形大部分的特色伴手礼。而且馆内有乡土料理,海鲜料理,猪肉料理等美食店集合在一处,性价比很高。如果实在没时间跑太多地方,可以到这里快速体验。
写了这么多好吃的,我把自己都弄饿了,关于吃的先告一段落~
山形推荐之二打破次元壁的旅游景点,虽然说日本动画的圣地多集中在东京京都大阪这些大城市,但是山形其实也有很多跟动画相关的场所,可以说是深度旅行必去的地点。
加茂水族馆。拥有全世界品种最多的水母的水族馆。站在几百只水母的梦幻水槽前,仿佛自己也置身于海底世界翩翩起舞。而最重要的是,这个水族馆出现在了《咒术回战》第一季OP的顺平出场画面的背景里(顺平和水母的关系就不用多说了吧)。作为JUMP最近扛把子的少年热血番,咒术回战动画做的实在是优秀,取景地也选的极为用心,作为粉丝看得过瘾必须签到一波啊!还可以顺道尝尝水母冰激凌,神奇的组合~
银山温泉。要不是最近痴迷于咒术回战,要不说到山形第一个推荐的必须是银山温泉。这里的温泉旅馆被很多人认为是千与千寻的神隐之地,油屋的取景地(并不是官方认证,但确实氛围很像)。冬天被白雪覆盖的银山温泉,点灯后仿佛是另一个次元的世界,明明是零下的温度,却能在昏黄的街灯下感受到宁静的温暖。这么美的地方当然也是一年四季观光客都很多,要去记得必须提前预约酒店。
山形天童。这里有几处景点集中介绍一下。因为都涉及一个关键词:将棋。日本有很多关于将棋的人气动画作品,比如《3月的狮子》,将棋在日本是很流行的竞技项目。天童是日本将棋棋子产量第一,当地非常重视将棋文化,从小就培养有天赋的孩子养成专业将棋选手。天童市每年樱花季,还有一个特别的活动"人间将棋",就是在一块大的空地划为棋盘,穿着武士装扮的人来扮演旗子,由专业棋手进行对决的比赛。如果看过《龙王的工作》,那么作为取景地的天童就会感觉非常亲切,因为天童站等地点就被高度还原在作品里。天童市的天童塔内可以体验雕刻棋子,体验教室的老师也是个动漫通,使用“全集中雕刻的呼吸”来教人雕刻棋子,当然这种手工的东西肯定刚上手很有难度,但90分钟专注体验下来的确犹如领悟了招式一般的收获感。住宿的话,可以住在天童温泉街,比如天童Grand Hotel舞鹤庄,就是当地知名的大型温泉旅馆。在温泉街散步,可以随处跟棋子相关的东西,棋子形状的看板,棋子造型的桥干,连去天童温泉的路上的休息站:道之驿天童温泉,都有一块免费的将棋棋子形状的足汤,把将棋的特色做到了极致。
上杉神社。供奉着战国最强武将上杉谦信的神社。战国BASARA,信长协奏曲等跟战国有关的作品都少不了他的出现。如果你也和五等分的花嫁里的三玖一样是个战国武将迷,那绝对少不了巡礼这里。每年2月份的上衫雪灯笼祭,会有300多个灯笼相连在白雪中营造出梦幻的长廊。
如果还有人觉得这些只是相关,不够二次元,那么山形还有一处地方我要推荐就是:新庄最上漫画ミュージアム。这里为什么会有一个漫画博物馆,这就要说到大名鼎鼎喜欢打麻将的知名漫画家富坚义博了,他的故乡就是山形县的新庄。里面有不少限定的原画展出,不定时还会有主题展览,漫画藏书也可以在里面直接翻阅,如果有时间可以在里面尽情阅读。如果希望许愿富坚老师加快更新,不妨在博物馆内,富坚义博设计的新庄公式形象かむてん的神社里许愿,据说之前不少人来这催更全职猎人,然后就真的再开连载很灵哈哈。
山形推荐之三:自然与人文的慢节奏体验
不管去多少地方,回归到旅行的最基础需求,可以简单地概括为:想看到不一样的风景,想得到放松。特别是困于生活的琐事和工作后,避开人山人海的打卡景点,我精选了山形县的以下几个地点,可以让疲惫的脚步放慢下来得到治愈。
藏王树冰。针叶树结冰形成的奇景,如同冰天雪地中的被精灵冻住的雪怪,很像一些异世界动画里冰封世界的场景。乘坐藏王缆车(蔵王ロープウェイ)不需要爬山也不需要望远镜,就可以从空中全方位欣赏。
松金屋。看完雪景泡温泉是真正的享受。藏王温泉街上的松金屋有着1900年的历史,强酸性硫磺泉,虽然有股臭臭的味道,但这种泉水有很强的杀菌效果,对部分皮肤疾病有一定的效果。旅馆有巴士接送去乘坐缆车的车站,游玩的交通路线都不用动脑,安排得妥妥的。
熊野大社。山形的熊野大社被称为日本三大熊野之一,尤其在祈求姻缘上是日本东北地区首屈一指的powerspot(中文比较难以描述,就是类似风水宝,去了可以获得能量,身心舒畅),每月到了满月会举办的祈愿仪式,在月光的引导下祈求连结良缘,满月、巫女、鸟居、想一想就很浪漫。
宫内车站。现在有了各种高科技的产品,做电车晃晃悠悠几小时不玩手机只看窗外风景的旅行反而成了难得的体验。在山形可以乘坐当地电铁(フラワー長井線)这个电车涂装真的是和名字一样鲜艳热情,车里车外都是风景。路过宫内车站可以去拜访一下站长もっちぃ,但注意小兔子胆小不要吓到它。
旧长井小学校第一校舍。位于山形县的长井市的旧长井小学校第一校舍内。这个学校建筑的木造结构现在已经很少见了,废校之后作为景点免费开放给游客。一般的学校很少有机会能进去参观,所以如果想来日本拍一套穿制服的照片的话,这里可以说是绝佳的取景。当然拍累了还有很洋气的咖啡厅manys cafe吃东西,舒舒服服地享受下午茶。
舞妓茶屋相马楼。江户时代作为港口城镇繁荣的山形酒田市,作为酒田地区代表性的料理亭相马楼,经过翻新后被保留下来。提前预约的话,每天14:00可以欣赏舞姬的演舞表演。另外馆内设有竹久梦二美术馆,可以先来欣赏画中娉婷袅袅、柔弱纤细的梦二式美人,然后到了下午再观赏酒田的当地美人的舞蹈,日本文化的深度美学体验。
山王俱乐部(山王くらぶ)。不要被俱乐部这个词迷惑了,这里也是江户时代保留下来的老字号料理亭,现在作为传统文化展示体验的场所开放给游客。特色是日本三大布艺吊装饰之一的「酒田傘福」,用来祈求子孙繁荣,无病无灾,家族幸福的装饰品。别看每一个简简单单,在俱乐部2楼的和室中有展示有吊着999个挂饰的巨型伞福,视觉震撼力还是非常惊人的。
山居仓库。最后想介绍的是是山形县酒田市代表性的地点,山居仓库曾经是作为米仓使用,现在12个库房分别作为历史资料馆,餐厅,土特产商店使用的综合设施,可以慢悠悠地逛很久。这里拍摄过日本以前很有人气的电视剧「おしん」,可以在资料馆里看到经典剧情的还原。既然是大米的仓库,这边可以买到正方块的大米作为纪念,当然也少不了当地酿造的日本酒。特别是冬天看着飘雪,来一杯小酒,正可谓古人云“晚来天欲雪,能饮一杯无?”的意境所在了。
关于山形介绍完啦!这些地点最想去的是哪儿?评论分享一下吧。
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