安昌古镇是绍兴颇有名气的古镇之一,位于柯桥区。安昌古镇与乌镇一样,都是典型的江南水乡中的古镇。古镇依河而建,河岸两边是街道商铺,乌篷船则在河流中穿梭,在以前是担负着运输的职责,而现在的职责则变成了载着游客感受水乡的柔情。
美食是每个古镇必有的特色,每个古镇都有自己的特色小吃。绍兴的臭豆腐是颇为有名的,在绍兴的任何一处都能看到臭豆腐,可以说臭豆腐的香气是遍布绍兴这座城市的。
绍兴的臭豆腐跟别处的不一样,在这种人文城市里的,臭豆腐也似乎沾染了文气。金黄的外表下,外酥里嫩,闻着臭吃着却有一股清香。清香绕喉久久不散。
酱鸭酱鸡也是古镇的特色小吃,从古镇的街头到街尾,家家户户都在门口晒制酱品,酱香味扑鼻而来。还有的店家,会把酱鸭酱鸡等酱制品放在锅里蒸熟,供游客嘴馋的时候买来解解馋。
沿河岸边都是酱制品,一排排、一串串,忍得游客频频心动,抵住这家的诱惑,却在下一家心甘情愿的掏钱买几只回去吃。这围绕鼻子的酱香气和撩人食欲的颜色,实在让游客们抵抗不住美食的诱惑。
这种果子我是第一次见,可以肯定的是这不是安昌古镇特有的水果,应该是外地进来的。紫颜色的表皮、椭圆形的形状,非常的让人想吃一口。味道跟提子类似,却又比提子的味道更胜一筹,鲜甜润喉,一颗接一颗的吃。
树莓也是外来品,黑溜溜的颜色相当的好看,酸甜适口,不过会带点涩口,这个随处都可以买到,自不累述了。
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