马上就要进入六月，海风拂面的青岛，气温宜人。“下了火车来看海”。从火车站步行5分钟就可抵达，有着百年历史的“栈桥”，它可是青岛标志性建筑，南端防波堤内部的八角楼被称为"回澜阁"，相信来过青岛的游客都和它留下的纪念照。退潮后，人们更是喜欢湿着脚丫，踏浪在沙滩礁石上，寻找各种“螃蟹、蛏子、蛤蜊···”。
作为一名男士，看海恐怕是次要的，重要是青岛啤酒更有魅力。印象最深的是在青岛登州路附近的啤酒一厂附近，喝麦芽汁浓度11度，酒精含量4.3度。配方只有大麦芽，啤酒花、酵母菌、水酿造而成的啤酒，就着刚出锅的蛎虾甘甜鲜美，那种记忆真的太深刻了！画面中这叫蛎虾，青岛人最认这种小蛎虾！别看个头小，扒起来有些麻烦，但味道那叫一个鲜！清水煮，或者一半炸着吃另一半扒出虾仁包韭菜饺子，再来上杯扎啤，味道好极了！
在青岛：哈啤酒吃蛤蜊是标配。在青岛，辣炒蛤蜊其实吃的并不是很多，因为外地人头一次吃海鲜，水煮后只有“鲜”而没有味，所以饭店里都根据食客爱好，进行辣炒开胃。本地人更愿意清蒸或者水煮，不管怎么做，关键是要把沙子吐干净，要不然吃着咯牙。当然除了蛤蜊见得较多的海鲜食材外，扇贝、海蛎子、小海螺、小海肠、蛎虾、八带、再来上一杯满满的扎啤。兄弟坐在一起侃大山，生活要滋润就有多滋润。
当然，天气热了。有一种海鲜不建议购买，就是画面中的海蛎子，一到了夏天，海蛎子就到了繁殖的季节，大连人说“返浆了”。繁殖期，鲜美度和肥瘦度都会差一些，大部分渔民认为九月份到次年四月份才是品尝海蛎子最佳的季节，尤其是刚刚入冬的生蚝，那才是肥美多汁呢，其余月份也不是不可以吃，就是瘦一些，一般大排档用蒜蓉烧烤，见到比较多哦！
除了热菜还有凉菜，在青岛饭桌上，只要有酒的宴席，必须来盘拌海蜇皮或者海米拍黄瓜。尤在夏天，拍个黄瓜拌海米，几乎是家家都会做的海鲜小凉菜！做法简单吃着爽口。
只要你身处青岛，购买海鲜的地方非常多，除了专业水产店里，附近早市街头，各种小海鲜种类多，价格也很透明。花上百十块钱，就可以很好地品尝到各种小海货，与南方朋友对小龙虾的是他们挚爱，皮皮虾就是青岛人心中的“小龙虾”，来上一盆虾虎，青岛人能坐着啃一个晚上，当然如果“母籽”多点就更带劲了。就是价格比较贵，100块钱能买一斤多些。
作为避暑城市的青岛，现在温度适宜，有山有水风景优美，不少人来了就不想走，当然如果生活在本地，工资薪酬再高些就更好了！天天梭子蟹、大虾可以敞开吃到饱
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