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茶知识:绿茶之峨眉毛峰(凤鸣毛峰)

时间:2019-08-06 19:10:21

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茶知识:绿茶之峨眉毛峰(凤鸣毛峰)

我有个非常好的学妹,她是四川雅安的,因为她的名字很好听,所以让我记住了她的家乡,今天我就讲讲四川雅安的这款峨眉毛峰茶。

峨眉毛峰原名叫凤鸣毛峰,在1978年后改名了。这款茶产自四川省雅安市凤鸣乡桂花村。

峨眉毛峰采摘标准是一芽一叶初展优质的鲜叶。采用炒、揉、烘交替的工艺加工茶叶。

峨眉毛峰在1982年和1983年被商务部评为全国优质名茶。在1985年9月里斯本举行的第二十四届世界优质食品评选会上获得金质奖。

四川峨眉毛峰特点

外形:条索紧卷

色泽:嫩绿油润

汤色:黄绿明亮

香气:清香怡人

滋味:浓醇爽口

叶底:嫩绿明亮,整叶全芽

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