为充分发挥标准化促进旅游企业科学管理,提升旅游服务质量,培育服务品牌的积极作用，进一步提升全县旅游行业标准化工作水平，11月3日，由县文广旅游局、县市场监管局、县商务局联合举办的全县旅游宾馆饭店标准化创建培训班圆满结束，来自全县各星级宾馆、社会宾馆、餐饮企业管理及服务人员等120余人参加了此次培训。
培训班邀请了西北师范大学旅游学院专家授课，通过课堂讲授、实操演练等方式，分别对餐饮标准化服务与管理（托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜、下单技巧）、客房服务与管理（客房对客服务流程、卫生清扫、中式铺床）等内容进行了详细讲授。
参训学员进行了系统学习，并纷纷表示，此次培训结合实际边学边思考，多听多交流，开阔了视野，更新了理念，掌握了餐饮、客房标准化管理的相关业务知识，启迪了旅游标准化工作的思路，为下一步我县宾馆、餐饮行业推广落实标准化管理工作打好了基础。
本期撰稿：李 烨
原标题：《全县旅游宾馆饭店标准化创建培训班成功举办》
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