6月11日，上海市中西医结合医院肿瘤科申报的市级继续教育学习项目“恶性肿瘤患者中医食疗及营养疗法学习班暨上海市食疗研究会肿瘤专业委员会年会和北外滩中西医结合肿瘤治疗高峰论坛”在2号楼12楼报告厅成功举办。学习班邀请了上海市内多位肿瘤领域相关专家授课，来自我院及其他外院的100余名医务人员现场参加了此次培训班，另有近七百人线上参加了此次培训班，观看人次达1.4万人次。
学习班合影
院长致辞
上海市中西医结合医院谢春毅院长在致辞中对到来的专家和学员表示感谢，希望以本次学习班为契机，进一步推广中医食疗在肿瘤方向的应用，提高医护人员的肿瘤食疗知识水平，为患者提供更加优质的医疗服务。
大会主席陈晓蓉致辞
大会主席、复旦大学附属公共卫生临床中心中医科主任、上海市食疗研究会理事长陈晓蓉教授对本次会议发表主席致辞，指出现代社会中食疗在肿瘤领域的重要价值，研究食疗在肿瘤疾病中辨证配膳具有重要意义。最后，陈晓蓉教授衷心预祝此次会议能取得圆满的结果。
专家授课集锦
培训现场，各位专家结合多年临床经验，以图文并茂的授课方式，对相关肿瘤疾病的食疗方法进行了详细的讲解及面面俱到的分析，使全体学员对肿瘤疾病的中医食疗有了更全面深入的认识，对增强各级医院的医师肿瘤相关中医食疗知识水平具有积极的推动作用。
上海市中西医结合医院的重症医学科的董海生副主任医师围绕重症患者与营养的常见问题，讲授了营养物质的体内生理特点和感染时的能量代谢特点，并解读了重症营养治疗指南，介绍了临床常用的营养途径，最后对营养制剂的选用进行阐述。
上海市中西医结合医院营养科主任蔡炯围绕消化道肿瘤肠外营养治疗的目的进行阐明，同时介绍了消化道肿瘤患者营养状况、肠外营养适应症和营养风险评价方法，告诉学员们如何进行住院病人营养筛查。同时，推荐了几种常见的肠外营养素。
复旦大学附属华东医院营养科的孙建琴教授与参会人员讨论了肿瘤患者的饮食营养支持治疗，肿瘤人群是一类特殊的人群，晚期容易发生恶液质，体重下降为主要表现。因此他们的饮食营养支持会受到特殊的关注，营养状况直接关系到肿瘤患者的生存预后。
大会主席、复旦大学附属公共卫生临床中心中医科主任、上海市食疗研究会理事长陈晓蓉教授围绕肝癌防治与食疗展开讨论。我国是世界上原发性肝癌的高发地区，肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见的消化道恶性肿瘤。作为消化道肿瘤的一种，肝癌患者常常会出现纳差、乏力、消瘦的症状。肝癌的防与治都愈发重要，食疗在其中发挥了日常调摄的作用。
上海中医药大学附属曙光医院、上海市食疗研究会肿瘤专业委员会主任委员周荣耀教授系统介绍了食疗与肿瘤的关系，从古籍文献中挖掘肿瘤食疗的渊源，认为食疗在肿瘤患者的调理和养生中有一定的辅助作用。食疗也应运用整体观念、辨证施治原则、中医基本理论指导、阴阳学说、脏腑学说、五行学说、经络学说等，根据个人的体质，从四气五味决定饮食种类进行调理。同病可以异治（调理），异病可以同治（调理），肿瘤患者应不要道听途说，随意“忌口”。
上海中医药大学附属上海市中西医结合医院肿瘤科主任钟薏教授介绍了肠癌患者的饮食注意事项，针对肠癌患者提出相对应的食物疗法。认为肠癌主要分为六个证型。同时应辨证配膳，一一对应介绍了美味膳食，分别是胡萝卜薏米粥、洋槐花茶、核桃仁粥、一味薯蓣饮、鳜鱼粥和当归首乌红枣汤。
上海中医药大学公共卫生健康学院、上海市食疗研究会理事沈红艺教授围绕乳腺癌康复期中西医营养管理和饮食习惯重建展开讨论。乳腺癌康复期的饮食结构不断重建，沈教授提出了基于中医理论的乳腺癌患者食疗建议，对肿瘤的饮食忌口争议进行了探讨。
复旦大学附属肿瘤医院的中西医结合科陈联誉副主任医师首先系统介绍了胰腺癌的西医治疗和中医治疗方法。胰腺癌作为最凶险的癌症，其早期症状隐匿，一旦发现多为晚期，患者生存预后差。如何补充胰腺癌患者的营养，用食疗改善胰腺癌患者的生活质量具有重要的研究意义。
上海中医药大学附属上海市中西医结合医院肿瘤科张士强医师，在周荣耀主任的抛砖引玉下，进一步阐述了药食同源的概念。系统介绍了药食同源理论的渊源，介绍了药食同源食物的目录，并简单介绍了常用食物药膳价值与抗肿瘤的关系，令人耳目一新。
浙江寿仙谷医药股份有限公司张文波副院长从中药现代化药理研究举例出发，介绍了灵芝的药理研究进展。灵芝作为为多孔菌科真菌赤芝或紫芝干燥子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效。主治心神不宁、失眠、惊悸、咳喘痰多、虚劳证等，对肿瘤患者同样适用。
对上午的会议日程，来自上海中医药大学附属龙华医院的邓海滨教授、上海中医药大学附属普陀医院的刘慧教授、上海市肺科医院中西医结合科的王丽新教授提出了各自的真知灼见。食疗在肿瘤临床综合治疗的作用日趋重要，加强肿瘤患者的营养管理，对肿瘤患者生存预后有一定的改善。
此外，还有多位与会专家，介绍了多个癌种的最新免疫治疗研究进展，令在座同行紧扣前沿，了解掌握最新的肿瘤治疗技术。
会议由复旦大学附属肿瘤医院中西医结合科陈颢教授主持。
上海交通大学附属第一人民医院-李琦教授-结直肠癌免疫治疗研究进展。
同济大学附属上海市第四人民医院-李开春-晚期NSCLC免疫治疗新进展。
上海交通大学附属第一人民医院-蔡讯-晚期胃/食管癌研究速递。
上海中医药大学附属市中医医院-田建辉教授-“养正积自除”理论探析。
上海交通大学附属胸科医院中西医结合科张铭主任医师和上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院的张微微主任医师对以上讲题展开热烈讨论。讨论由上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院主任医师、上海市食疗研究会副主任委员龚亚斌教授主持。
总结
上海市中西医结合医院肿瘤科自建科以来，在医疗、科研、教学等领域与学科内多位专家进行了广泛合作，促进优质医疗资源上下贯通，大大提升了医疗服务能力。
本次市级继续教育学习班的圆满举办是上海市中西医结合医院肿瘤食疗水平不断提升的重要体现，同时也是我院积极开展学科建设的重要标识性成果。肿瘤科将以此为契机，不断提升医疗技术水平，满足肿瘤科患者的就医需求。
原标题：《上海市中西医结合医院肿瘤科成功举办市级继续教育学习班》
如果觉得《上海市中西医结合医院肿瘤科成功举办市级继续教育学习班》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
