我们经常听到说吃某些食物可以防癌抗癌,却不知道具体原因。经研究证明,一些食物确实也可以抵御癌细胞的攻击,而且可以抑制癌细胞继续繁殖生长,让我们看看都有哪些食物:癌细胞的天然克星,就在你身边,每天吃一点,远离癌症更健康
洋葱
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。
青蒜
抗癌作用主要依赖于烯丙基和巯基团,抗癌作用随着硫原子数目的增加而增强。青蒜中的一些有机硒、有机锗化合物、类固醇皂苷类物质和酚类物质的抗癌活性也较强。
鱼鳞里面含有比较多的卵磷脂和多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,特别以钙、磷的含量最高,是特殊的保健品。可以增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老。
话梅是很多人都喜欢食用的一种小零食,尤其是女生。话梅也时常被应用到医学中,其中的营养物质可以提升白细胞对癌细胞的吞噬能力。
无花果不仅是营养丰富的风味水果,而且是一种具有很高药用保健价值的中药材。无花果又称为“抗癌果”,有抗炎消肿的功效,多吃能够增强体质,防止胰腺癌、淋巴肉瘤等有助于身体健康。
海带、紫菜。
海带、紫菜及裙带菜等海藻类食物都具有一定的抗癌作用。因为海藻类发现癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用同时,它所含有的纤维纱不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。这样看来韩国人那么喜欢喝海带汤也是有原因的。
花菜最显著的功效就是防癌抗癌,因为它富含抗癌元素硒,长期食用能减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症; 同时它也是最好的血管清理剂,能清化血管,能减少心脏病与中风;常吃花菜还能有效的补充维生素K;花菜富含维生C,能给肝脏解毒, 提高人体免疫力、防止感冒;女性经常食用它不仅能淡斑美白, 还能减肥瘦身。
南瓜,南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。我家经常喝南瓜汤。
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