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这种水果是致癌物 你吃过吗?还不快看看?

时间:2024-04-01 02:47:37

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这种水果是致癌物 你吃过吗?还不快看看?

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在现代社会生活中,无论是补充营养还是美容,水果都是一种非常常见也是大家喜欢的食物,但是有一种水果却非常致癌,连央视都曾经曝光过,下面简单的向大家介绍一下!

这种水果叫槟榔,原产马来西亚,槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚,零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛,夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏!

经常嚼槟榔会使牙齿变黑,两颊变宽,而且乱涂槟榔残渣会影响公共卫生,残渣进入胃道会影响我们的身体健康。过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应!

槟榔本身就是一种致癌物质,抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质,会导致口腔癌,胃道癌,咽喉癌等多种疾病!

喜欢吃槟榔的伙伴一定要适量食用,否则会对身体产生很大的危害!有什么事情能比身体健康重要呢?

槟榔原产于马来西亚,中国的云南、海南等地是槟榔的主要产区,但最爱吃槟榔的城市还是湖南长沙,嚼摈 榔就和抽烟一样普遍,但槟榔和香烟一样,吃多了会上瘾,槟榔碱等成分可使人发热、兴奋。

槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质,而且槟榔比较硬,特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损很严重,经常使口腔黏膜处于受损状态,患口腔癌的风险非常大。国际癌症研究中心把槟榔确认为1级致癌物。

加入烟草的槟榔更容易导致口腔癌、咽癌和食道癌,如果长期的咀嚼槟榔的话,还会导致牙齿变黑。可见槟榔对人体的危害还是挺大的,喜欢嚼摈榔的朋友还是尽量少吃为妙。

槟榔是一味重要的中药,其药用部位主要取其干燥皮,称为“大腹皮”,具有“行气宽中,利水消肿”的功效,常常在临床中配伍其他中药用来治疗以“胃肠气滞,脘腹胀闷,大便不爽,水肿胀满,脚气浮肿,小便不利”为表现症状的疾病,配伍得当则效如桴鼓。

槟榔的主要产地集中在中国的广西、云南、海南、台湾等省以及东南亚的大部分国家。笔者曾经观光过海南兴隆的热带药用植物园,在里面见到了很多南方特有的道地药材,其中槟榔就被列为“四大南药”之首(余为益智仁、砂仁、巴戟天),其药用价值可见一斑。

正所谓一方水土养一方人,这些地区以及国家的人们也大都喜欢“嚼槟榔”。第一次去海南是在的冬天,当时走在街上,我被地上一片一片的“铁锈色”勾起了好奇心,后来朋友见我总是盯着地看,知道我一定是对地上的“铁锈色”不解,于是爽快地告诉我,那是当地人嚼完槟榔后留下的痕迹!后来楼下便利店的老板为了让我们这些外地人知道嚼槟榔是一件多么享受的事,还专门给我们示范了一下过程:先把槟榔切开,取槟榔叶子上面涂上石灰水,然后用叶子把槟榔果包起来,放进嘴里嚼。嚼完以后吐出来的东西,就是那种铁锈色的物质。去过南方省市或者东南亚一些国家的人,应该会知道他们对槟榔的喜爱程度,现在北方的好多便利店、报刊亭也都会有槟榔出售。

然而,IARC(国际癌症研究中心)在8月7日特别刊物第85卷中,认定槟榔为一级致癌物。因此,有必要对槟榔药用和食用情况进行梳理,以规避潜在致病危险,发挥正常的治疗作用。

槟榔为一级致癌物,主要针对“嚼槟榔”,其致癌主要表现为“口腔癌”,我们不能直接将“嚼槟榔”与“口腔癌”之间划等号,但是前者确是导致后者的重要原因,尤其是长期坚持嚼槟榔这一习惯,会大大增加患口腔癌的风险。咀嚼槟榔之所以能导致口腔癌,是因为槟榔中的槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等多种活性成分和代谢产物有细胞毒性、遗传毒性甚至直接致癌性。[1]这些物质长期、反复与口腔接触、摩擦,刺激口腔黏膜,从而引起口腔黏膜炎症并影响口腔成纤维细胞和上皮细胞生长,可能是引起口腔癌发生的原因之一。

有人对152 位咀嚼槟榔的人和137 位不咀嚼槟榔的人进行对比研究,发现在咀嚼槟榔的152 人中,有84.4%的人患口腔黏膜病变,而在非咀嚼槟榔的人中,只有37.2%的人发生口腔黏膜病变,咀嚼槟榔者患口腔黏膜病变的概率明显高于不咀嚼槟榔者。另一组研究证实,咀嚼槟榔者66%有口腔黏膜病变,其中患口腔黏膜下纤维性变者为13%、白斑为3.9%、扁平苔藓为5.2%;而不咀嚼槟榔者患口腔黏膜病变者只有1.5%。[2]可见长期坚持嚼槟榔这一习惯,对于口腔的影响不可小觑!

而药用槟榔,经常取其干燥的皮,经过加工、炮制和纯化,入汤剂或者丸剂,不存在对口腔黏膜的摩擦性刺激,且使用频率、使用量等远远低于咀嚼量,还要与其他中药合理配伍使用,因此不必担心毒性与致癌风险。

经常嚼槟榔的人,要量力而行,适可而止了!

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