随着人们生活水平的提高，人的寿命在不断地延长，以前最多活到70、80岁，现在已经可以突破一百岁了。而且随着医疗技术的发展，很多病都可以被治愈，就连以前让人恐惧的白血病，现在也有几类是可以被治愈的，让人欣慰和感慨啊。但是癌症，始终困扰着人类，成为人们健康和寿命最大的威胁，也是医学界的难题和未解之谜，生活中，有一些事物是具有抗癌功能的，因此颇得人们喜爱，我们今天要介绍的也是一种抗癌蔬菜，叫做秋葵。
第一次认识秋葵，那时候以为秋葵是和丝瓜、苦瓜一样的东西，觉得香香的，还是绿色蔬菜，一定是非常健康的，还没意识到秋葵还具有抗癌的功能。这些年，随着人们对秋葵的逐渐了解，秋葵也有了“抗癌神菜”这个称呼，这可不是夸张，而是具有科学依据的。现在除了紫甘蓝、西蓝花外，秋葵也是抗癌物质了，又丰富了大家餐桌上的美食啊。不过虽然秋葵抗癌，但是很多人却不会吃，普遍的反应是不知道如何吃秋葵。
虽然现在秋葵已经很常见了，菜市场中、超市中经常有售卖，但是人们对于秋葵的吃法，还是觉得皱眉头。其实秋葵非常好打理和料理，买回来洗干净，连着里面的肉和外面的皮一起切成片状或者丝状，下锅炒就可以了，保准好吃，特别是和蒜蓉在一起爆炒，真是香极了。秋葵原本是没有什么味道的，所以人们要想办法将秋葵和有味道的、味道重的东西在一起炒，就会很好吃。
人们由于因为秋葵的抗癌作用，但很少吃秋葵，只是不知道怎么吃，导致了秋葵好像很难吃的感觉。其实不是，秋葵的吃法还有很多，只是很多都不被我们所了解而已。秋葵成熟之后，被晒干，加工成条状，就可以拿来泡茶了，一杯茶里加上两三条秋葵，味道就非常浓厚了，而且不用做菜，少了油烟的味道，喝茶也是可以抗癌的。不知道各位看官你们有没有更好的秋葵吃法，如果有请留言告诉我们吧，让更多人知道哦。
如果觉得《被称为“抗癌神菜”的它 你吃过吗？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
