说起槟榔,大家应该都不陌生吧,口味独特,吃起来有点辛辣,又有点甘甜,越嚼越香。据悉,我国每年槟榔产值高达400亿,其中又以湖南最为畅销,据统计,有超过40%的湖南人有嚼槟榔的习惯,其中30 至40 岁人群居多,可见,嚼槟榔早已成为当地的一种传统,那么,如果每天嚼食,对身体会有什么影响?
槟榔其实是流传千年的一种药物,有驱除寄生虫,增加肠管的张力和蠕动,减轻肠胃胀气,使食欲大增,能治青光眼和抗毒素,抑制流行性感冒病毒、真菌等作用,但药用槟榔和市面上的槟榔又有着本质区别,所用原料部位、食用方式和加工方式都有所不同。
被世卫组织列为一级致癌物
在国际上,槟榔被认为是一级致癌物质,有数据显示,嚼槟榔的人群中,口腔病变率高达66%,而不嚼槟榔的人群中出现口腔病变的比例仅仅为1.5%,说嚼槟榔是“慢性自杀”,应该也不为过吧。
因为含有多种生物碱,能使神经兴奋,促进多巴胺分泌,从而使人感到愉悦,但是经过唾液咀嚼后,会形成亚硝酸基的致癌物质,长期大量吃槟榔往往会有依赖症的表现,经常嚼食槟榔会引发口腔疾病,轻则口腔溃疡、牙齿坏掉,无节制的咀嚼更会使口腔纤维等发生病变,从而导致口腔癌、喉癌、食管癌的发生。
正因国际上深知槟榔的致癌性有多可怕,各国也出台了相应压制政策,美国禁止人们往各州运输槟榔,印度则要求在槟榔制品上印制危害警告语,而加拿大更是直接禁止槟榔的销售,反倒随着网络热潮,槟榔在中国的行业规模不断扩张,中国槟榔消费市场也正源源不断扩大。
据统计,全球患口腔疾病的病人90%都是因为咀嚼槟榔造成的,有些口腔癌患者不得不割掉自己的牙床、舌头等已经病变的部分,对以后的生活造成了极大困扰,这就是一级致癌物槟榔的威力。从大数据上来看,印度发病率最高,中国位居第三,而且口腔患者在吃槟榔的同时为了追求更大的刺激,会同时抽烟,“槟榔加烟,法力无边”,说得就是这类作死操作,如果长期使用槟榔,可想可知,患癌几率就会更高。
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