我国胃癌年新发病例数排名第三，中国常见恶性肿瘤年新发病例数45.6万，死亡病例数39.0万，平均每1~2分钟就有1人因胃癌死亡，被称为“中国式癌症”。有人指出，胃癌的发生除了遗传因素外，还与环境问题(例如空气污染)和生活方式，例如慢性感染、吸烟、饮酒、缺乏运动和高热量饮食等原因密切相关。
43岁的老林是个工地的民工，由于儿子结婚后在家养家糊口，不得不选择进城打工，家中还有年迈的母亲，平时除了在建筑工地干活外，还会去打些零工来支撑家用。
老林知道赚钱不容易，平时省吃俭用，经常是买些打折菜，一顿饭就这样凑合着吃，就在上个月，谁知道老张的肚子开始疼了，起初以为是吃坏了东西，便没有在意，但是却痛得越来越频繁，吃药也没缓解，经医院检查，医生说是胃癌。老林表示很纳闷，因为平时不喝酒，但是经过交流后，医生说这和他平时的饮食习惯有关。
43岁农民工查出胃癌，医生：除了烟酒，这3种食物也尽量“避开”
1、外卖
老林在工地经常吃外卖，但是外卖重油含盐多，营养不足还容易肥胖，有的外卖由于原料本身不新鲜，会添加很多的调味来掩盖原味，甚至有可能添加到食品添加剂中，让人产生“好吃”的错觉，长时间食用油盐过多的食物，会对肠胃造成一定的负担，长期食用，也会产生健康问题。
2、浓茶、咖啡
老林由于每天超负荷工作，便喜欢喝些浓茶和咖啡，众所周知，适量喝淡茶水对身体有好处，但生活中，许多人对淡茶水、白开水不感兴趣，喜欢喝咖啡、浓茶等饮料。但浓茶和咖啡中含有咖啡因，这一成分能刺激胃酸分泌，如果空腹饮用，或长期饮用浓茶和浓咖啡，会损害胃，特别是对自身患有胃病的人，不利于胃病的康复。
3、生姜水
老林在胃痛时喜欢用姜泡水喝，由于姜有散寒之效，出现胃不适时，许多人习惯于一杯姜水暖胃，这样的养胃方法也不能长期使用，因为姜汁是一种刺激性食物，胃不好的朋友长期喝姜汁，会刺激胃粘膜分泌大量胃酸，这会加重肠胃不适现象，甚至会引起胃痛等。因此，最好不要长期服用生姜作为养胃的配料，可根据个人情况在医生的指导下，决定如何使用生姜来治疗胃病。
想要预防胃癌，坚持做好两件事
1、补充岩藻双利菌
防止胃癌的发生，每天要注意养胃，胃不好的人每天可以吃一些养胃的原料，如岩藻双利菌，它含有岩藻多糖、植物乳杆菌和发酵乳杆菌这三种药食同源的成分，相关研究表明，岩藻多糖能杀灭、抑制胃病致病菌幽门螺杆菌，恢复胃黏膜缺陷，促进胃溃疡愈合，因此这三种食材一起配伍后效果更强，同时萃取猴头菇粉和乌梅粉，可以更好的入胃经，善于除胃胀、消胃炎、治胃痛，又有广谱杀菌的作用。
2、细嚼慢咽
现在生活节奏快，工作时间长，休息时间短，许多人的就餐时间都被挤出了，所以吃东西时常常是狼吞虎咽，有些食物甚至不嚼就吃，很容易造成消化不良，加重胃部负担。患有胃病的人，要合理安排进食时间，不能太饿也不能太饱，在饥肠辘辘的情况下进食时，要细嚼慢咽，吃个八分饱，千万吃得太饱，对胃造成不必要的负担才好。
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