西葫芦口感清爽,做法也多种多样,可荤可素,可菜可馅,今天就用妈妈做的剁椒来炒西葫芦做道简单美味的快手菜。 这道素炒菜制作简单, 无须五分钟即可上桌,它色泽鲜艳,香辣酸甜,爽脆可口,让人无法抗拒,非常的下饭,有了它,你一定会多下几碗米饭哦。
【剁椒炒西葫芦】 原料: 西葫芦 1个 剁椒 1大勺 油盐 适量 制作:1. 准备好原材料;
2. 热锅凉油, 放入西葫芦进去翻炒;
3. 翻炒时可加入少许水;
4. 待西葫芦微微透明后加入剁椒进去翻炒;
5. 炒至九成熟时加入盐调味,翻炒均匀即可盛入盘中。
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