爱生活，爱美食，什锦素色拉，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1什锦素色拉
1、将土豆、胡萝卜、青豆、酸黄瓜、西芹改刀成丁形再用色拉酱拌匀，用盐、胡椒粉调味；
2、紫生菜切丝垫底，放入拌匀的色拉，用小番茄和番芫荽点缀即可。
2什锦沙拉饼干塔
1.甜豌豆和玉米粒解冻，焯下水用厨房用纸吸干水分备用
2.三角奶酪切丁+沙拉酱+甜豌豆+玉米粒
3.混合食材用沙拉酱拌匀
4.在梳打饼干上填满拌好的什锦馅，再盖上一片梳打饼干
5.取裱花袋，装入花嘴，填入沙拉酱，挤出花形
6.用装饰糖撒在沙拉挤花上，点缀一颗大杏仁。为了美观可以最后用裱花袋，剪一个小口，淋上番茄酱即可
3义式什锦沙拉
1.所有材料A净擦干水分，绿芦笋对切去除根部，放入沸水川5∼7分钟至软化，捞出后以沖水的方式降温，再以干净纸巾擦干水分；蕃茄切块；美生菜撕成大小一致的片状；小黄瓜切斜片状备用。
2.将作法1排入盘内在美生菜上放入胡萝卜丝、紫色高丽菜丝最后撒上玉米粒即完成，食用时佐千岛酱。
4木瓜什锦沙拉
1蔬菜瓜果洗净木瓜切厚块生菜撕成一口能吞下的片片大黄瓜削皮切厚片
2在深的器皿里放入木瓜块生菜片黄瓜片倒入一杯优酪乳搅拌均匀
注：可按个人喜好加入更多配料比如香蕉段葡萄干
小诀窍 1蔬果均切成正好一口吃下的体积
2优酪乳可换成低卡沙拉酱
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