蒜苗炒焖子的吃法,蒜苗炒鸡蛋 非常好吃的家常菜。
1蒜苗炒鸡蛋
1. 鸡蛋三个打碗里打散
2. 锅里倒入油倒入鸡蛋
3. 快速炒匀炒散后果装碗里
4. 然后锅里在倒入油倒入蒜苗翻炒
5.
快火不停的炒,炒至蒜苗软掉
6. 然后加入炒过的鸡蛋炒匀
7. 加入盐
8. 大火翻炒几下
9. 炒匀后加入鸡精翻炒一会
2蒜苗炒腊肉
1.
准备一块腊肉。
2.
腊肉泡一下。
3.
腊肉清洗干净。
4.
锅加水,放入腊肉。
5.
煮上十分钟。
6.
捞出放凉。
7.
准备好蒜苗,并洗净切段。
8.
腊肉切片。
9.
锅烧热,放入腊肉。
10.
加点料酒和姜。
11.
爆炒出油。
12.
加入蒜苗。
13.
加点鸡精。
14.
加点糖调味炒匀。
15.
装盘。
3素炒芽苗菜
1. 这是长了一周的芽苗菜
2.
反复漂洗,主要是把种子外壳漂洗干净
3.
洗净后,沥干水分备用
4. 热油、小火炒香花椒
5. 放入葱花煸炒
6.
放入芽苗菜,旺火快炒
7.
用筷子翻拌,比勺子好用
8. 加盐、味精调味
9.
翻炒均匀,即可关火
10.
出锅装盘,即可上桌
4清炒豆苗
1.
豆苗洗净,姜切丝
2. 热锅凉油放入姜丝
3. 随后倒入豆苗翻炒
4.
加盐,翻炒均匀,菜出锅
5排骨焖炒白菜
1. 煮汤后的排骨捞出沥干水分
2. 白菜洗净后切细条
3. 锅中热油爆香蒜米
4. 把排骨倒入炒香
5. 加入一勺柱候酱翻炒均匀入味
6. 把白菜倒入锅中翻炒
7. 炒至白菜变软加入适量盐
8. 加入少许鸡精
9. 待白菜临出锅前加适量蚝油
10. 淋入适量醋翻拌均匀即可
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