很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道洋葱拌木耳食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1洋葱拌木耳
准备好所有的食材。
洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝。木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。把所有食材放入碗中加盐。
加入辣椒油、加入糖、加少许鸡精。
加入米醋。
炒锅中加底油，小火爆香花椒、干辣椒。
将煸香的油浇在菜上全部拌均匀即可。
2夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】（内附秘制料汁）
提前泡发好木耳和腐竹。
木耳焯水，腐竹略微烫一下过凉水后备用。
辣椒和洋葱切丝备用。
把以上做准备好的食材放入盆中。
按照：生抽一大勺，蚝油一大勺，糖一大勺，醋两大勺半，油泼辣子一小勺，花椒粉半小勺，香油一小勺，日式青芥末一点点（大概挤出1.5厘米的样子），盐和鸡精适量。这个配方调制料汁。
料汁拌入食材中搅拌均匀放入冰箱冰镇一会（吃上更爽）吃前撒上白芝麻提味。
3洋葱拌木耳
芹菜切段，洋葱切丝。
泡发的木耳洗净快速焯一下水。
芹菜也快速焯一下水。
木耳切成丝。
将切好的洋葱丝、芹菜、木耳、红尖椒放在盘中。
加入味极鲜、香醋。
加入盐、芝麻油。
拌匀即可装盘。
4洋葱拌木耳
木耳泡发好后，放开水锅里烫三四分钟，水里加少许盐。捞出后立即用凉水冲凉。备用
洋葱切去两头
洋葱切丝
把少许盐撒在洋葱丝上，用手抓一抓，让洋葱丝和盐充分接触。
小葱洗净
小葱切段备用
把烫好的木耳，腌好的洋葱，切段的小葱放入盘中。加入香醋，味精芝麻油搅拌均匀，即可享用了。
5洋葱木耳拌香菜
木耳先用清水浸泡半个小时
锅中水开后下入木耳焯水
将超过水的木耳放到一个大容器中
放入洋葱丝
加盐、白糖、醋拌匀
放入香菜段
放入红椒丝
装盘前淋少许香油
如果觉得《怎么做洋葱拌木耳好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
