干姜南瓜炖乌鸡腿的吃法,民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐干姜南瓜炖乌鸡腿食谱，合理饮食美味也营养。
1干姜南瓜炖乌鸡腿
1、南瓜切块，准备熟乌鸡大腿一只。
2、党参干姜洗干净用水泡1个小时。
3、葱蒜爆锅后，加生抽、花椒面、南瓜块炒一会。
4、然后放入香菇及泡菇水，党参干姜及泡药水、花生、桂圆。
5、炖至汤汁不太多时，加入枸杞、盐，出锅。
小诀窍
大火烧开，中火炖熟。
2芝士南瓜鸡腿卷
1、南瓜去皮切块后用微波炉叮10分钟左右，用勺子压成泥，加入少许盐和黑胡椒粉
2、鸡腿去骨，用材料（5）中除了蜂蜜以外的所有调料拌匀，腌制半小时
3、铺一层锡纸，把鸡腿皮朝下摊开，铺一层cheese，抹一层南瓜泥，放两根葱段，卷起来，再用锡纸包紧，两头拧紧，放入烤盘
4、烤箱预热华氏400°F，烤20分钟
5、拿出来把锡纸打开，在鸡腿卷表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟出炉
3芝士南瓜鸡腿卷
1、南瓜去皮切块后用微波炉叮10分钟左右，用勺子压成泥，加入少许盐和黑胡椒粉
2、鸡腿去骨，用材料（5）中除了蜂蜜以外的所有调料拌匀，腌制半小时
3、铺一层锡纸，把鸡腿皮朝下摊开，铺一层cheese，抹一层南瓜泥，放两根葱段，卷起来，再用锡纸包紧，两头拧紧，放入烤盘
4、烤箱预热华氏400°F，烤20分钟
5、拿出来把锡纸打开，在鸡腿卷表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟出炉
4南瓜COUSCOUS琵琶腿
琵琶腿去骨后，留皮待用;
琵琶腿肉用腌料腌30min;
用热鸡汤泡COUSCOUS5min，再调入橄榄油拌松；
南瓜和苡仁入调理机打泥；
起锅，干炒做法2的鸡肉至变色后加入部分做法4的酱汁，拌匀，再加入COUSCOUS拌匀；
将做法5的馅料添入做法1的皮中，用牙签封口后，下热油锅中稍微炸一下上色；
另一锅，入鸡汤，蚝油后下做法6的枇杷腿烧一下；
摆盘：淋上酱汁，罗勒装饰。
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