民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐菌菇素菜食谱，合理饮食美味也营养。
将食材准备好。
将鸡腿菇和胡萝卜洗净切成条状，香菇洗净切片，豇豆洗净切断，蒜切小粒状。
炒锅中倒入适量油，烧热。
放入蒜粒炒香。
放入胡萝卜条翻炒。
然后加入鸡腿菇和香菇，翻炒均匀。
再加入豇豆翻炒均匀。
倒入适量清水，盖上锅盖大火煮开，转小火。
食材全部煮熟，最后加入适量盐调味即可。
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