党参炖鸡的做法大全

美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家党参炖鸡教程，绝对不要错过噢!

准备材料；

将鸡砍成大小适中的块，去头，爪，肝、心留下，炒锅烧热，放入熟猪油；

下葱姜煸香；

再下鸡块爆炒；

烹入黄酒；

香气扑鼻时，盛入瓦罐中；

加足清水，下入党参、蜜枣；

大火烧开，撇去浮末，再改用小火，不加盖炖2小时即可，食用时加入盐调味；

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