做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!栗子母鸡汤是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
1母鸡(买来清理好的)放温水泡半小时后,锅内重新加水和姜片,大火煮几分钟后,小火煮1小时。
2栗子洗净切开。
3放锅内大火煮10分钟基本煮熟。
4栗子稍凉后去壳。
5煮好的母鸡取部分鸡肉稍微撕开,放入砂锅。
6鸡部分鸡汤和开水,我基本是对半,鸡汤太浓会发腻。
7小火煮20分钟后加入栗子继续煮10分钟。
8停火放盐,盖盖焖10分钟后入碗。
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