我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家干锅圆白菜教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1干锅圆白菜
将包菜手撕成大片，五花肉、青红椒和姜切成片；
烧热锅， 放入适量的油， 下入青红椒和姜片煸炒；
再下入五花肉片一起煸炒， 直至五花肉变色且微微出油；
加入点料酒和酱油继续煸炒；
下入手撕成片的包菜翻炒；
加入适量的盐等调味料；
翻炒均匀；
转移到小干锅内， 在上面码上些香菜。
小贴士：小窍门： 1. 包菜要手撕成大片， 这样更易入味且减少营养的流失； 2.先煸炒青红辣椒与姜片， 爆香后下入五花肉煸炒，要将五花肉中部分油脂煸炒出来，这样才会香， 再加入点料酒和酱油一起翻炒上色； 3. 最后下入手撕包菜翻炒， 注意包菜比较容易出水， 因此要大火快速， 炒软了即可； 4. 转入小干锅内，如果天气比较冷，下面放在小火炉会越炒越香。
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