也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!笋壳鱼瘦肉汤----小丽家常菜小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱笋壳鱼瘦肉汤----小丽家常菜也会定期跟新噢，敬请期待!
1笋壳鱼瘦肉汤----小丽家常菜
1. 洗净笋壳鱼滴干水分，洗净瘦肉，切好姜片
2. 茨实和淮山用冷水浸泡半小时，枸杞洗净备用
3. 锅内倒冷水放入生姜，瘦肉，淮山，枸杞，茨实开大火
4. 烧开后舀去浮沫开小火烧1小时
5. 锅内熟油后煎笋壳鱼
6. 煎熟后的笋壳鱼放入汤锅内开小火煮25分钟
7. 最后加入枸杞煮十分钟，放入盐即可
小贴士：煲汤的时候不要用汤勺翻动，笋壳鱼很易肉碎
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