下面就为大家带来这道经典的咖啡曲奇,黄油曲奇—容易制作,希望对大家做菜有所帮助。
1咖啡曲奇,黄油曲奇—容易制作
1. 大合照
2. 黄油软化后与糖粉充分融合,不用打发。
3. 15毫升勺,满满一勺全蛋液。与黄油搅拌均匀
4. 再加入低筋面粉,不用过筛,直接加入搅拌
5. 搅拌到只见少量面粉后,改用手揉捏。
6. 揉捏至完全无面粉,面团光滑。
7. 同样步骤再做咖啡曲奇
8. 看看盆里多干净
9. 搓条状,保鲜膜包裹。放入冰箱冷冻1小时
10. 冻好后的面团很容易切片,切厚片。
11. 因为我做的有点多,所以靠的紧了一点。这样烤出来就会挨在一起,大家不用挨的这么紧。放进160度预热后的烤箱烤25分钟便可。
12. 完成,看吧太挤了
13. 装了满满一盒
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