小编今天推荐一道土豆和茄子完美的搭配-做出清爽可口的凉拌菜教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1土豆和茄子完美的搭配-做出清爽可口的凉拌菜
备好食材。
备好调料。
茄子，土豆切块。
大火蒸10分钟。
蒜瓣捣碎，加入盐1茶匙，香油半茶匙，1勺风味豆豉酱，1茶匙的花椒油，蒜瓣3粒，熟花生碎拌匀。
茄子稍放凉，去除下水分，撕成块，摆在盘子里，浇上调料汁，撒些葱花。
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