今日教大家一些简单健康营养美味的食谱,花生牛轧糖(棉花糖版)简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1花生牛轧糖(棉花糖版)
将花生烤熟装入厚一点的塑料袋,用擀面杖压成颗粒。花生颗粒、棉花糖和奶粉称重准备好。
将黄油隔水加热至融化,放入棉花糖。
随着温度逐渐升高,棉花糖也融化了。
可以调小火,一直保持隔水加热状态,先放入奶粉,搅拌后倒入花生颗粒搅拌至均匀。
倒入烤盘,戴塑料手套将花生压平,再用两手配合刮刀进行整形,使它厚度均匀,1厘米厚就可以。
将烤盘放在凉爽的地方或冰箱里冷藏,变硬后倒出来切成大小基本一致的小块。
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