我送你蓝莓果酱面包卷教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧!
1蓝莓果酱面包卷
把所有的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟
将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大
在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻
如果觉得《蓝莓果酱面包卷怎么做最好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
时间:2024-04-01 15:24:27
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1蓝莓果酱面包卷
把所有的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟
将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大
在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻
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