学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!香炸黄花鱼是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1香炸黄花鱼
1. 小黄花鱼洗干净,肠子都不要,可以留下鱼头,炸出来酥脆挺好吃的。洒上盐,孜然粉,白芝麻,腌制十五分钟。不喜欢孜然粉可以用别的胡椒粉,花椒粉都行。
2.面粉和淀粉各一半均匀裹在黄花鱼外面,用带盖的小锅一颠就好了
3. 油烧八成热,用一块小面试一下,小面立刻浮起来就可以放鱼炸了。用是豆油,颜色有点黄。鱼放上不要急着翻,等鱼块定型再翻就不会破,炸至金黄色即可。
4. 这就是成品照啦!
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