坐月子如何进补?女人月子期饮食原则,中国人都十分重视“月子”中的营养供应,这是从食物的供应不足的时代延续下来的一种习惯,但也有一定的科学根据。
坐月子如何进补?女人月子期饮食原则
和孕期相比,产后第一个月少了胎儿生长的需求,多了愈合伤口和泌乳的需求。和后面哺乳期相比,产后第一个月的乳汁分泌量较少,而且暂时处于月经停经的状态,体力活动也比后面大幅度下降。但能量的需求多少,要看妈妈的个人情况。
看产妇体重和健康状况
如果孕期增重已经过高,则在保证维生素和矿物质供应的前提下,产后热量要比推荐值适当下调,特别是减少脂肪和精白淀粉的供应量。否则,每天卧床不动,还吃得过多,烹调油腻,必然导致体重居高不下,甚至导致脂肪肝、糖尿病等疾病。
反之,如果孕期增重不多,身体偏于瘦弱,消化功能又不好,就要注意趁这个充分休息的机会恢复胃肠功能,增加食物热量和蛋白质的供应,提高维生素和矿物质的摄入量,以保证伤口复原,保证乳汁分泌。
看产后乳汁分泌需求
有些产妇由于种种原因决定不给宝宝哺乳,那么哺乳所需的热量就不需要在膳食中考虑。如果按哺乳母亲的热量来安排食谱,必然发胖。
如果保证母乳喂养,就需要充分供应泌乳所需的营养成分,特别是蛋白质、钙和B族维生素等乳汁中分泌量较大的营养素,热量也必须适当提高。
看产妇体力活动大小
有些产妇是剖宫产,卧床时间较长;有些产妇是自然分娩,产道损伤不大,较早起床做轻度活动。有的产妇自己照顾宝宝,有些则是家人照顾。这些都是需要考虑的因素。
“月子”期间能量补充要点:
优质蛋白质。主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等,比孕前增加1个鸡蛋、一杯牛奶就够啦。
维生素。多种B族维生素,主要来源是全谷杂粮、薯类、蛋奶类等。维生素C,新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果,怕凉的话可以煮熟或温热之后再吃,煮熟仍然能保留一半的维生素C。
矿物质。钙,主要来源是牛奶、豆腐、绿叶蔬菜、芝麻酱等;铁,最佳的来源是牛羊猪肉,吸收率低的来源有水果干、豆类、坚果等,维生素C可以帮助提高这些食材铁的吸收率。
膳食纤维。主要来源是全谷杂粮,薯类豆类和蔬果。其实小米和大黄米富含铁和维生素B1,又容易消化,还有红小豆自古就是产妇的补养食品。
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