小编今天推荐一道养颜甜品白木耳红枣莲子甜汤教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1木耳红枣汤
菜系及功能:家常菜
木耳红枣汤原料:老母鸡500克,木耳30克,红枣10枚。
母鸡木耳红枣汤的做法:
将老母鸡切成块,与木耳、红枣一起放人小锅中,煮烂后,加盐调味服食。
母鸡木耳红枣汤功效:本汤功能养血调经。主治月经量少,点滴即净,色淡,面色无华。忌食生冷及寒凉性食品。
2雪梨银耳红枣莲子汤
春天多喝一些润湿的糖水,对我们身体是有好处的。喜欢糖水那种甜蜜的味道,更喜欢各款糖水的功效。银耳、红枣和莲子的功效在前几款糖水中已介绍过了,现在只说说雪梨的功效吧。雪梨有润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴和清热败火的作用。
材料
雪梨,银耳,莲子,红枣
做法
1.雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
3银耳红枣百合羹
我煮汤汤水水的时候最爱你。天干物燥,手肘粗糙得能刮墙.亲爱的银耳红枣百合羹,请您补点水给我呗.两小时煮一盅,比绿豆粥费事,比皮蛋瘦肉粥费事,比紫菜包饭都费事.
银耳大人你真像巨蟹女要小火慢煨。
材料
银耳,红枣,百合,冰糖
做法
1.银耳温水泡发,几分钟就软了,听说过泡一晚上的,没那么费劲真的。两三小朵可以泡开可以够三人份,压缩饼干一样,啧啧。小枣洗洗待用。百合少许待用。
2.水开后放入银耳滚个十来分钟,加冰糖适量,适量的意思就是爱加多少加多少,图里那些没全加完,放到还剩五六颗的时候就甜得和二五八万一样了。接着转小火(电磁炉的煮粥档)加盖煮两小时,直到汤水变粘稠,银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。
3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。
4.欧了。
小诀窍:
银耳大人你真像巨蟹女要小火慢煨。
4木耳红枣杞子蒸豆腐
材料
红枣6粒,杞子少许,木耳3朵,豆腐2砖,生粉适量,干贝汁适量
做法
1.红枣用清水浸软后切片;杞子用清水浸软;木耳用清水浸软后滴洗干净;豆腐切成粒状。
2.将豆腐放在碟上,然后将红枣片、杞子、木耳铺在上面。
3.隔水蒸10分钟。
4.淋上干贝汁薄芡。
5黑木耳红枣汤
材料
猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量
做法
1、先将猪里脊肉洗净切成丝
2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核
3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
4、加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟
5、用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可
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