碧螺春和西湖龙井一样，既是我国的传统名茶，同时也是我国十大名茶之一。
碧螺春
碧螺春主要产自江苏省洞庭山一带，所以也被称为“洞庭碧螺春”，碧螺春茶的香气独特，花果香浓郁，主要是当地茶树和各种果树交错种植，茶树在生长过程中吸收果树的花香和果香，采摘制作的茶叶也具有了独特的花果香。
茶树与果树交错种植
关于碧螺春茶，有一个凄美的爱情故事。
相传，很久之前，苏州西洞庭山住着一个美丽的姑娘，叫碧螺，而在东洞庭山住着一个叫阿祥的年轻小伙子。美丽的姑娘和年轻的小伙子相互爱慕着。
这时，太湖中来了一条恶龙，想要强娶碧螺为妻。阿祥决定杀死恶龙，救出心爱的姑娘，为民除害。阿祥与恶龙展开了激烈的搏斗，最终战胜了恶龙，但是勇敢的小伙也受了重伤。
碧螺精心照顾阿祥，但是阿祥的伤仍然一天天的恶化。为了救阿祥，碧螺姑娘走遍洞庭山，寻找草药。有一次，碧螺发现了一棵奇异的茶树。早春寒冷时节，万物还在冬眠，这棵茶树却已经长出鲜叶。碧螺把这棵茶树移植回家，并在心中许愿：如果能救活阿祥哥，碧螺愿意献出自己的生命。
在碧螺姑娘的精心照顾好，茶树生长的很快。碧螺摘下几片茶叶，泡在水中，喂给阿祥喝。喝了茶水的阿祥逐渐好转，但是美丽的碧螺姑娘却一天天的憔悴，最后死在了阿祥的怀中。
太湖
阿祥把心爱的碧螺姑娘埋葬在洞庭山上，从此洞庭山上的茶树长得比之前好很多，制成的茶叶也又香又醇。为了纪念美丽的碧螺姑娘，人们便把这种茶叶称为“碧螺春”。
你有没有被碧螺和阿祥的爱情故事感动呢？关于碧螺春的另一个故事，在下一期的趣味茶事中，听小茶慢慢道来。
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碧螺春茶汤
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