爱生活，爱美食，丝瓜虾仁面，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1冬瓜虾仁
最近喜欢上了使用微波炉蒸菜，
开始喜欢蒸菜，源于中秋假期结束上班的时候，收到的乐扣用于微波炉烤箱的锅和保鲜盒~
喜欢锅碗瓢盆的我真的是打心眼儿里高兴，
平时用过不少的乐扣的DD，但是玻璃的还是头回用，比起金属的厨具，这晶莹剔透的漂亮厨具一定会给你的厨房工作增加些许快乐~
瞄准一个生长ing的小节瓜~（这种瓜其实是冬瓜的一种，生长时需要搭架子，长的比黄瓜大点儿）
说实话还真的是有点儿不舍~
原汁原味的微波炉蒸菜——冬瓜虾仁
材料：小节瓜切块，虾仁，
调料：耗油、辣椒酱、盐适量~
冬瓜虾仁的做法
1.上述材料混合拌匀~
2.微波炉高火5分钟~
3.一道色~香~味~形~意~养的蒸冬瓜虾仁就得了，撒上葱末就可以直接端上饭桌了~
美食搭配小提示
香菜一冬瓜、黑木耳相宜:香菜与冬瓜、黑木耳搭配食用，有利水消肿、降压降脂的功效。适用于高脂血症、高血压等症。
冬瓜的营养价值
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分.
2冬瓜虾仁羹
在网上看到的做法，感觉很赞，转过来跟大家分享一下，希望原作者不要怪我！
材料
鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末
做法
1、虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒
2、锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。加入盐。
3、倒入虾仁快速搅匀，烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。
小诀窍:
口味重的可在汤羹里加入少许的白胡椒粉。
3南瓜虾仁浓汤
材料
前天我们用淡奶做配料煮了道西兰花奶味汤，手里还剩下半罐淡奶呢，今天干脆再用它做个南瓜浓汤，是一款十分地道的西式浓汤，但
做法
调味料：
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
南瓜：一块（约500克）
鲜虾：300克
南瓜籽（熟）：一小撮
淡奶：半罐
水：5碗
做法：
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
功效：
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
4丝瓜虾仁
材料
丝瓜，西红柿，虾仁，油，盐
做法
1.丝瓜切条，西红柿切丁，虾仁洗好挑好尾部泥沙。
2.在锅中倒少许油，加热，倒下丝瓜炒到半熟。加盐。
3.倒如虾仁翻炒变色。
4.勾上薄薄的芡。ok。
5鲜虾丝瓜汤
材料
丝瓜1根，鲜虾少许，姜片适量，生油适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.丝瓜去皮洗净后切条；虾洗净沥干水。
2.水烧开后加入姜片，然后加入丝瓜及生油
3.煮沸后加入虾。
4.煮熟后加入适量盐和鸡精调味即可。
如果觉得《丝瓜虾仁面的家常做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
