成都人的悠闲,总是与茶离不开,在成都的街头,你见到最多的门店之一,眼中总是绕不开大大小小的茶馆。成都数日之行,于抬头所见装修豪华的茶店,总感觉太过现代走不进老成都人的真实生活,于是,找到了这家位于小镇上的成都“网红”老茶馆。不为喝茶,只想了解一 下老成都人原汁原味的生活状态。
来到茶馆所在小镇时是个雨天的下午,于北方人来说,三四月份还是初春,而成都却已是阴雨连绵,难得遇到个晴天。小镇位于双流区彭镇,距离成都市区30公里左右,打车近一个小时。小镇很普通,如果不是这家出了名的老茶馆,不会有游客找到这来。
而镇上呈现出的,是与市内完全不一样的生活状态,老成都人出了名的休闲,自在,在这里呈现。
进入镇上一条小街,随眼可见正在打牌或下棋的人群。街边多数房子显得老旧,小茶馆开得一家挨着一家。而当你问老茶馆在哪打听路时,没等你说完茶馆的名字,就有人猜出你要去哪,会热情给你指点路线。
镇上的这个老茶馆据说已有百年以上历史,明代时是个寺庙,后来才改成的茶馆。称为老茶馆,是一眼从外观就能看出的老,这是一幢地道川西风格的民居,老式穿斗房,斑驳的砖墙,中间有天窗坐在室内能仰望天空,有太阳时能穿透进来。地上凹凸不平的地面已被人踏出光亮,叫人一眼感觉穿越到50年前。
经营老茶馆的主人姓李,70年代初,由她母亲经营。由于都是附近村民喝茶,1元一碗的价格大概坚持了有30多年,根本也赚不到啥钱,一度不景气。老茶馆被香港导演发现,在此拍摄了《成都,我爱你》,之后,老茶馆才有了名气被外界所知。又陆续有影视剧组来这里拍摄取景,并被一些摄影师发现成为成都必来的茶馆。
到了后,随着网络传播,越来越多的游客来此做为一个景点,老茶馆的生意才渐入佳境。
茶馆300多平米,半敞开式老屋,是你无法想象的简陋。地面不但坑洼不平,还是原来六七十年代的木桌竹椅,瓷杯粗茶,烧煤,茶壶暖瓶似乎都是40年的老物件。老灶台上摆满了掉了漆料的老水壶,用的还是几乎绝技的“老虎灶”。
茶馆李老板,约40多岁,据说已是茶馆的第六代传人。他早年干过多个工作,老茶馆一直是母亲经营,直到母亲年岁大了,老茶馆略有盈利,他才舍弃原来的工作从母亲手中接手这个老茶馆。
这里最受摄影爱好者们欢迎,店内拿着长枪短炮的拍照者一坐就是一天,是拍摄老店老人老物件最佳场所之一。为了等个好的光线,有人在小镇上一住几天,每天泡在茶馆里,一杯茶能喝上半天。有游客为了感受老成都人的悠闲,也做回本地人,早上去关门回,赖在里面2天不想走。
而李老板有时也会给大家表演他的拿手绝活,壶倒着倒茶等。而店内的老茶客们,似乎早已习惯了摄影师的镜头,你拍你的我喝我的茶,有时还会配合摄影师们拍照。有些老人都成了摄影师镜头中的明星老人。
老茶馆每天早上不到5点开门营业,下午5点关门。老成都人有早起喝早茶的习惯,所以店主人每天必须在客人来之前把火点着炉子生好水烧开。
茶馆里的客人,大多是几十年的老茶客,每个人都有一个固定的喝茶座位。大家坐在这里聊家常,打牌打发一天的时光。这样的简陋环境他们说呆着随便自在。
而老茶馆之所以1元一杯盖碗茶还能坚持活下去,很大一部分原因,是近年多了喝茶的外地人。在这百年老茶馆里,有摄制组,有网红们打卡的,有来自全国各地的摄影爱好者,还有美院的学生,每天一班一班的来。大家随便找个地方要杯茶,一喝能坐半天聊半天。甚至有外国游客慕名而来。
到茶馆时,发现一对年轻人正在老茶馆内拍婚纱照。年轻人居然把这百年老店做为婚纱照取景地。
在这里所有人喝茶都是1元一碗吗?当然不是。在进店处,有一张小黑板上写着:拍照10元,喝茶10元,拍摄+喝茶10元。意思为如果你是外地来的客人,长时间在这坐着喝茶,要10元一碗。而1元价格仅是当地老茶客的价格。问老板这1元价格会有盈利吗,他笑称,都是几十年的老茶客了,有的是看他长大的,没办法涨价。
这里同时还出售几种小零食,价格也十分便宜。葵花籽,5元一包。不过成都人吃的瓜子与北方人不同,他们吃的是生瓜子。
没有都市的喧嚣和嘈杂,茶馆里的每个元素都留有历史余温,定格老成都人的日常生活。在店内呆久了,恍惚时光穿越。
这里老茶客们的自在随意,仿佛老电影里的角色,各自演绎着老川西人的本真角色。
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