在重庆，小面就是早餐界的头牌。我们到重庆的第一顿就是吃的小面，最后一顿也是小面，所以说，重庆小面可以称之为我们重庆之旅的开篇和结局。每一家的都非常好吃，面条筋道，作料打的也很好，麻辣鲜香样样俱全，让我这里酷爱麻辣的女朋友吃到想要起飞
当然，最不能落下的当属重庆火锅。重庆的火锅店很多，多到你经常会看到一整条街都是火锅店。重庆的火锅最重要的是要有老油，尤其是老牛油，味道当然没的说！三天的时间我们两个吃了三顿火锅，不过说实话，北方不经常吃辣的，一定会受不了这样的频率，尤其是在早餐吃完一碗重庆小面之后。
一端上来，满眼全是辣椒，还没吃整个人就感受到了热辣。吃辣子鸡的乐趣，那就是要花功夫在辣椒里找肉。别看说起来很容易，做起来很考验厨师的功力，尤其是对火候的把握，上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳，与辣椒交相辉映，鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香，甜咸适口。火候非常难掌握，可以说是“多一分则焦，少一分则不熟”。
红糖糍粑是在重庆、四川一带相当流行的小吃， 在其他川菜店你一定吃过，不过盛天的红糖糍粑有自己的特点盛天毛血旺的红糖糍粑，是现做现炸现吃的！专业的师傅远赴重庆学艺归来 每日打制新鲜的糍粑，点上一份，现炸！
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