净肉率高：公羊(6月龄、12月龄和成年)分别可达到29.61％、36.06％和39.98％;羊(6月龄、12月龄)分别可达到31.36％、36.91％;母羊(6月龄、12月龄和成年)分别可达到30.53％、35.88％和37.26％努比羊是一种乳肉兼用型的山羊品种，原产于非洲。
现已分布于世界各地，我国湖北、四川等地已有广泛的养努比羊体形高大，四肢细长，两耳宽长下垂至下颌部，鼻梁明显降起，乳房发育良好，毛色较杂，以黄、棕、灰、黑色为多，且细短、富有光泽，头较小，有的有角或无角。
成年公羊平均体重86千克，体高84厘米，体长86厘米，成年母革平均体重62千克，体高76厘米，体长78.5厘米，公平均初生重3.5千克，1月龄体重达到8.6千克左右，2月龄体重达到11.9千克左右，6月的体重达到32.8千克左右；母盖初生重平均3.1千克，1月龄体重达到8.5千克左右，2月的体重达到11.8千克左右，6月龄体重达到25.2千克左右。
母羊6～7月的性成熟，紧殖力强，胎均产1.92只，6月龄育成率达92％以上。努比山羊性情温顺，采食范围广，适应性强，故在我国各地只要不是极冷的地方均能很好地生长繁育努比山羊具有体格高大、生长快、泌乳性能好等优点，利用努比公羊和马头母羊杂交，其杂交优势十分明显。
所产杂交羊的初生重、日增重、成年体重、日产奶量及居宰率均在马头山羊的基础上分别提高1.6千克、65克、32千克、1.2千克4％以上，因此，许多养殖场(户)将其作为第一父本，进行肉羊的杂交改良利用，波尔山羊原产于南非，是世界上唯一公认的肉用山羊品种，因其生长快、体质强壮、内质好面闻名于世，已被非洲许多国家以及新西兰、德国、美国、加拿大等国引进。
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