《红猪》是宫崎骏作品中少有的以中年男人为男主人公的动漫，他曾经就本剧表达过：当一个男人步入中年，他就变成了一只猪。是啊，人到中年，外形往往大变，你看他的啤酒肚，日益稀疏的秃头，日渐肥硕的身躯，满脸的胡渣，与自我形象的放逐相对，多数中年男人对内心也在放逐中，就当一只猪吧。
红猪本是一战中意大利空军的王牌飞行员，当他意识到法西斯的不断崛起后选择了离开部队，按自己的意愿飞翔。于是他用了波鲁克这个新名字，成了一名为领赏而追捕空中海盗的赏金猎人。变成猪可以说是波鲁克对自己的外在和内在的彻底放弃，由于厌恶逃避战争，希望摆脱作为人应该服兵役为国家奴役的身份，还有对自己人生的放逐，在战争的背景下，做人还不如做只猪自由自在。
波鲁克躲在一个世外小岛，白天驾驶着战斗机追击空中海盗挣赏金猎人的佣金，其余时间就在小岛海滩上惬意的度假。晚上就去亚得里亚海酒馆喝酒，听老板娘吉娜唱歌。日子过得惬意，只是波鲁克多次重创海盗，已经犯了众怒，但是波鲁克飞行技术太好，空中海盗都不是对手，因此海盗们高价聘请为美国飞行员卡迪士来挑战波鲁克，打掉他的嚣张气焰。
话说作为一部并没有直接渲染战争残酷的温馨动漫，空中海盗也刻画得十分可爱和笨拙。他们抢了游船，劫持了一群孩子做人质，可是被小娃娃们折腾得手忙脚乱，最后被波鲁克打得落花流水。
转机发生在波鲁克跟卡迪士的对决，波鲁克常年战斗的战机毛病不断，但他宁肯屡次修补也不肯换一架，这次在关键时刻，战机掉了链子，波鲁克被卡迪亚击沉了。卡迪士得意地带着波鲁克战机的残骸去邀功请赏，波鲁克失败的消息传遍了酒馆，焦急的吉娜恨不得马上去找波鲁克，却在临行前接到了波鲁克的报平安电话，终于松了一口气。
是的，吉娜心里一直惦记着波鲁克，他们曾经青梅竹马的一起长大，年轻时波鲁克还带着吉娜一起飞行，那时候她还是个羞涩地戴着眼镜的小姑娘。多年后，她已经是风姿卓越、充满女人味的酒馆老板娘了，而她的婚姻也充满了悲剧色彩，前后结婚三次都是飞行员。可是三任丈夫都消失在战火中，留下她一个人孤独着守望。漫长的岁月中，波鲁克一直守护着她，因为他是她婚姻的证婚人，年轻时他没有捅破两人中间的窗户纸，这么多年下来，他们依然若即若离，让人猜不透。
整个片子笼罩着一层淡淡的忧伤，当波鲁克独自飞行在空中时，虽然蓝天白云很美，但是那种淡淡的忧伤和红猪百无聊赖的茫然给人留下了孤寂的印象。都是中年人了，过去伤痕累累。波鲁克的伤疤是年轻时一次战斗，整个飞行舰队都被击落，只有他一个人存活，还有他的好友贝尔里尼克，他是吉娜刚结婚两天的丈夫。活的人不一定是幸运的，从此波鲁克每天不能忘怀那种失去战友的痛苦，只有我活着，为什么只有我活着？什么梦想，什么追求，什么为了国家，这该死的战争。直到波鲁克为了维修战机遇到17岁的维修师菲奥。
菲奥活力旺盛，一心要做最优秀的战机维修师，她为了图纸彻夜不眠，拼劲十足。波鲁克在她身上似乎看到了自己年轻时那蓬勃的活力，那是遗忘很久的感觉。菲奥的活力感染着他，是啊，对着菲奥，他没有面对吉娜时的沉重包袱，没有隔着那么多过往，所以他可以轻松地给菲奥讲自己的故事，一舒胸中的郁闷。
然而空中海盗和卡迪士并没有放过波鲁克，卡地士要跟波鲁克再战一局。阴差阳错间，菲奥被作为波鲁克的赌注，如果波鲁克输了，菲奥要嫁给卡迪士。这一仗打得很戏剧性，两人飞行技术高超不相伯仲，但是波鲁克因为不想伤人，就显得束手束脚，最终两架战机在空中博弈许久都没有分出胜负，直至弹药殆尽。打急眼的两人索性以拳相搏，互相都把对方打成了猪头，双双跌倒水中。吉娜的刺激让波鲁克终于站了起来，因为吉娜说：“你要再毁掉一个女孩的幸福吗？”
最后菲奥一吻解除了波鲁克的魔法，或者没什么魔法，只是波鲁克一直不愿意面对自己罢了。后来波鲁克没有去找吉娜，也没有去找菲奥，也许应了他说的那句话：“不会飞的猪只是一只普通的猪。”飞行是他一辈子的梦想，只有在空中飞着，他才能感觉到自己的存在。当战友的牺牲给飞行笼罩上悲剧色彩以后，他迷失了自己，飞行变得盲目，活着也变得百无聊赖。直到菲奥的活力唤醒了他曾经的梦想和追求，也许他重新又飞在了空中，只是不再落寞和忧伤。
故事结束了，人们都难以忘怀那个夏天，亚得里亚海的夏天，蔚蓝的大海，蔚蓝的天空，大朵大朵的白云，和空中那架红得耀眼的战机。
致敬我们的飞行梦，致敬我们虽已远去但不灭的梦想！
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