白萝卜的营养价值非常高，而且也是深受消费者喜欢的蔬菜，能够增强人体的免疫力，市场的前景也非常的广阔，对于种植户来说，能够收获到高产量高品质的萝卜，也是他们的追求，但是想要达到这一点却并不是很容易，下面小编就来给大家介绍一下高产优质白萝卜的种植技术，首先我们要选择适合栽种萝卜的地块，地势较平缓，光照要好，而且是富含有机质，土层深厚，肥沃疏松，排灌比较方便的沙质土壤，由于夏季高温干旱，冬季低温寒冷，所以萝卜的种植时间可以在7月的中下旬到10月的上旬，或者是2月的中旬到4月的上旬都可以进行播种，但是最好的播种时间还是在9月份，因为这个时候播种的萝卜产量和品质都会比较好，如果过早的播种，就会受到高温的影响，萝卜的品质就会变得比较差。
如果是在春季播种，产量就会变得非常低，而且病害也非常多，如果是新开园的田地，我们应该清除土壤里面的树根，还有草根，以及其他的杂质等等，土壤在经过翻耕之后，要进行暴晒，而且要施入腐熟的有机肥，还有磷酸钾复合肥，硼砂，来对土壤进行第2次翻耕做成高畦，然后再把土给打碎，整平，如果是在9月的中下旬或者是春季播种，一般情况下，要进行覆盖地膜，我们在播种之前要先检测一下种子的发芽率，种植萝卜的方法可以采用直播，出苗之后再进行间苗定苗的工作，专业的种植户会采用穴播。
穴播可以播种2~4粒种子，这样发芽率会比较高，而且我们要注意，种子应该在穴内均匀的散开，然后再覆盖上培养土，进行浇水，如果是栽培秋提早萝卜，在晴天的时候，我们应该盖上一层遮阳网来进行降温保湿的工作，而且要减少出苗期间的补水次数，等到出苗之后，我们应该及时的把遮阳网给揭开，这个时候我们应该进行间苗和定苗的工作，等到萝卜出现叶子的时候，我们就可以去除弱苗或者是过密的苗，而且要及时的去除遮阳网来进行间苗，也要防止萝卜徒长，定苗的时候，一般情况下是在幼苗长到六七片叶子的时候进行。
间苗和定苗的时候，我们要根据品种来进行留苗，萝卜非常不耐寒，如果在苗期的时候，土壤缺水，很容易导致植株感染病毒，在生长的后期，如果出现缺水的情况，萝卜的肉质根会生长的细瘦，而且皮厚肉硬，辣味也非常重，而且是空心的，但是水分太多也是不可以的，这样会导致植株徒长，肉质根会发育不良，所以我们要根据情况来确定浇水的次数，还有每一次浇水的量，还要根据萝卜的生长情况来进行浇水，幼苗的时候要少浇水，避免植株出现缺水的情况而停止生长或者是发生病毒病。
在叶片生长的旺期，这个时候需水量也比较大，所以我们要适当的浇水，防止叶片徒长，在肉质根生长的时候，我们要进行均匀的灌水，要防止裂根的情况，在生长的后期，我们也要适当的浇水，以防出现空心的情况，在收获的前一周左右，我们要停止浇水，这样能够提高萝卜的品质储藏能力，萝卜的生长期并不是很长，如果是在肥力较高，基肥充足的地块，整个生育期可能只需要两次追肥，第1次是蹲苗期结束之后进行，而且要结合浇水，追施尿素或者是硫酸氨，第2次就是肉质根生长盛期进行，要使用复合肥，这样能够促进肉质根的膨大。
如果是基肥不足，或者是肥力比较差的地块，我们可以多追施一两次，而且要结合病虫害的防治施入硼肥，萝卜出现糠心的情况，是因为在生长的过程中，在前期的时候土壤温度比较高，在后期的时候又出现干旱的情况就会造成糠心，所以我们要选择肉质致密，干物质含量比较高，而且耐糠心的品种，与此同时，我们也要科学管理，我们在购买萝卜种子的时候，要根据品种来选择适合的播种期，采收的时间要根据田间的情况来进行确定，一般情况下等到植株的叶片开始发黄，拔出来的萝卜肥大圆润有光泽，这个时候就可以采收了，以上这些内容就是关于萝卜的种植技术介绍，希望对农户们有所帮助。
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