从开始，有一种来自夏威夷小吃成为纽约以及整个美国的快餐新宠，老美最爱的汉堡和墨西哥卷都被它抢了风头。这波潮流很快席卷到国内，开始北上广深等一线城市都有了它的身影，并逐渐向杭州、南京等二线城市蔓延。这种小吃据说是美国前总统奥巴马的最爱，它叫波奇饭。
不想到外面拿号排队等位，也不想随便叫个外卖糊弄自己的胃……那就试试这一碗集快手、美味、健康于一身的人气美食，夏威夷波奇饭吧~
【做法】
1.米饭1碗加入寿司醋10ml、蛋黄酱10g、香松适量，搅拌均匀备用
2.日本酱油10ml加入甜辣酱15g、红葱末、姜末、熟芝麻少许拌匀，再放入三文鱼块200g拌匀
3.干裙带菜5g用清水泡发，再放入沸水中焯烫，捞出装碗，加入芝麻油5g、寿司醋10ml、甜辣酱10g、熟芝麻少许，拌匀
4.牛油果半个切薄片，卷成玫瑰花状
5.在拌饭上铺上海苔片，放入牛油果，码入拌好的三文鱼、裙带菜、腰果、黄瓜丁、圣女果
6.撒上葱花，即可享用
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