哈我又来了!记得在家里的时候就经常看舌尖上的中国,看一次饿一次,不仅为了美食更是为了当地的风俗文化。这不好不容易迎来了元旦假期,肯定是要出去浪一波的呀,特地向辅导员请了几天假呢,就为了西安游玩。在飞机上的时候心思就已经飘到了古城西安,到的时候更是先参观了兵马俑跟大雁塔,休息的时候就到处找寻美食,可谓是处处有惊喜啊,一些特色美食都被我找到了,使我的舌尖久久不能忘怀啊,现在就将这些特色美食安利给各位小宝贝哟。
第一种:biangbiang面
第一次吃到这个面的时候老夫的少女心都要炸了好嘛!怎么可以有这么可爱的名字,小可爱们可以试着读一下这个面的名字,相信你也会被融化噢。西安的biangbiang面与武汉的热干面与四川的担担面都不一样噢,这个biangbiang面的面条可都是店家自家做的哟,加的码也很足,营养丰富,胡萝卜丁啊火腿肠都有。
第二种:麻酱凉皮
麻酱凉皮与biangbiang面都是西安的特色小吃噢,凉皮自制切好过一遍水即可捞出来,然后加入特制的麻酱搅拌在一起就可以吃啦,刚端上桌你就能闻到浓郁的麻酱的香味,吃上一口更是使你口齿留香,可别放过。
第三种:牛羊肉泡馍
这个应该每个人都耳熟能详了吧,提到西安怎么能少得了泡馍呢,这泡馍里面又属牛肉泡馍与羊肉泡馍最好吃最有名气,这个牛羊肉泡馍一端上桌一定要先喝上一口汤,这才是精华,既好喝又能暖暖身子扫去你的风尘仆仆。
第四种:肉夹馍
西安的肉夹馍才是最正宗的肉夹馍噢,两片面饼加上从猪腿身上刚刮下来的烤肉,加上青椒翻炒一会之后便夹在两片面饼上就可以开吃啦,不过肉夹馍一定要趁热吃,等冷了以后就不好吃啦。
第五种:石子馍
嘻嘻这个刚开始看到的时候可能还不敢吃呢,会胆战心惊的小心一下自己的牙齿,因为如果真的是石头的话这一咬下去,牙齿可就不保咯,不过不用担心,这个石子馍还是很美味很好吃的噢,如果去西安一定不要错过这道小吃,不会使你失望的哟。
第六种:油茶
西安的油茶又可以叫做油茶面,最初在西安被当作食物的时候是叫做炒面,是一道非常朴实的来自民间的民族传统食物。一般都是当作早餐食用噢,入口软糯而香,回味无穷。看了这篇文章赶紧收藏起来噢,以后去西安可用的着呢。欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~
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