红烧牛肉炖土豆，做为一个合格的吃货，你的美食的定义是什么呢？红烧牛肉炖土豆是否已经将你的味蕾占据。
1红烧牛肉炖土豆的做法步骤
1.牛肉切成小块，先开水焯一下，去去血水，然后热锅凉油，放入牛肉块翻炒，加味达美酱油继续炒至牛肉变色，加入土豆块继续炒，炒至油汪汪的样子，加开水炖，开水哦，先大火再转小火炖上二十分钟，收汁装盘啦
2. 在锅里炒成大概这个样子时加开水
红烧牛肉炖土豆的做法
2红烧牛肉炖土豆的做法步骤
1. 将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块；洋葱切块；
2. 土豆和胡萝卜也去皮切块；
3. 牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净；
4. 炒锅加热后倒入植物油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；
5. 另起油锅下西红柿块煸炒至软，下洋葱块、牛肉块一起煸炒；
6. 烹入红葡萄酒（没有可以用料酒），加入番茄酱炒匀；
7. 加入足够的清水，烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软；
8. 加入土豆块和胡萝卜块，调入盐、糖和胡椒粉，继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可
红烧牛肉炖土豆的做法
3芝士牛肉土豆泥的做法步骤
1. 土豆切块，上锅蒸熟。
2. 用筷子可以轻松戳透，剥去皮。
3. 加入牛肉粉。
4. 加入黑胡椒粉。
5. 加入黑胡椒碎粒。
6. 加入芝士粉，完全搅拌均匀后加入少许水或牛奶稍微调整一下稠度。
7. 放进裱花袋。
8. 黄瓜切片摆进盘子。
9. 把土豆泥挤上去。撒少许茶盐粉(可省略)
10. 装饰一点鱼籽。
11. 完成！
12. 成品~
芝士牛肉土豆泥的做法
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