家常千叶豆腐,教您家常千叶豆腐怎么做,家常千叶豆腐怎么做好吃,家常千叶豆腐怎么做最简单,美食网拥有最新最全的家常千叶豆腐家常做法,等待大家的学习哦!
1家常千叶豆腐的做法步骤
1. 千叶豆腐洗干净切成0.5厘米厚的片,柿子椒切成小块
2. 肉切片,用淀粉抓一下
3. 将千叶豆腐、柿子椒过油。千叶豆腐感觉体积略有变化就可以了。
4. 放入葱姜炝锅,爆香后放入肉片煸炒,放入生抽、料酒、老抽调味。
5. 肉片至8成熟放入柿子椒和千叶豆腐,煸炒。
6. 最后放入盐、鸡精调味,出锅
小贴士
此菜适合喜欢吃千叶豆腐又嫌麻烦的人,而且适合不爱吃辣的人,相当简单
2家常千叶豆腐的做法步骤
1. 葱姜蒜准备好,我爹说做饭没有这些那都不叫做饭( ・᷄ὢ・᷅ )
2.蒜苗
3.木耳
4. 千叶豆腐切片,下热水焯一下,或者油锅煎至微黄,个人觉得还是下水原汁原味
5. 热锅凉油,花椒爆香下葱姜蒜炒一下
6. 下配菜大火翻炒,配菜可以放点胡萝卜丝,颜色搭配更好看
7. 改中火下千叶豆腐翻炒,大火容易粘锅,放点酱油入色,加高汤,没有用清水也行,我家没有郫县豆瓣酱了,所以我加了一点蒜蓉辣酱,味道也不错,适量加盐,关火放点蚝油,蒜末,一起翻炒两下就可以出锅啦,关键最后手机没电自动关机了,所以没有装盘拍照,大家自行想象吧
小贴士
配菜也可以加胡萝卜丝什么的,色彩更好看
3家常千叶豆腐的做法步骤
1. 锅里放油 我用的猪油然后把各种配菜放进去炒先放土豆再放豆腐~
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