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怎么做番茄鸡蛋面疙瘩好吃

时间:2019-01-18 10:22:33

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怎么做番茄鸡蛋面疙瘩好吃

番茄鸡蛋面疙瘩,怎么做番茄鸡蛋面疙瘩最好吃?家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的,不管是什么菜,总会觉得美味,我又为大家分享美食来咯,到底怎么做番茄鸡蛋面疙瘩才最好吃呢?赶紧看看吧!这是一人量的哈不想做饭的时候把这些东西混一起就完事了

1番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1. 汤碗中倒入小半碗面粉,人多的话酌情加。

2. 加入开水。要一点一点加,一边加一边用筷子搅拌。

3. 热水加,筷子搅拌,直到面粉拌成絮状。

4. 半个洋葱切丁,两个杏鲍菇切块,两块盐水方腿肉切丁,一个番茄切块。

5. 锅烧热,加少许油,把洋葱丁放入,煸炒出香味。

6. 加番茄块,加点盐,继续翻炒。

7. 番茄炒软后,加盐水方腿肉、杏鲍菇,继续翻炒。

8. 翻炒完毕,加入热水。锅盖盖上,等待煮开。

9. 煮开后,用手撒入面疙瘩,用铲子搅拌开。

10. 面疙瘩浮起来后,加入蛋液。打蛋时加勺盐。

11. 加入蛋液后,稍煮片刻,即可出锅。

12. 好了,热腾腾、香喷喷的番茄鸭蛋面疙瘩上桌了。开动!

小贴士

我放了两个鸭蛋,似乎有些多,放一个也就够了。

2番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1. 食材准备好

鸡蛋打散

番茄切丁

面粉里加些水(我这次水加多了)

2. 番茄切丁

3. 开始烧吧

先把水烧开

再放番茄 再放面粉 记得面粉加进去后稍微拌一下就行 别太猛

一段时间后把鸡蛋放下去

烧啊烧

再放点盐

3番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤

1. 番茄去皮,切丁

2. 鸡蛋打散,备用

3. 面粉逐步加水,搅拌成糊状

4. 加油盐,番茄入锅爆炒,出香味

5. 往锅里加一碗水,盖上盖子,待水烧滚,一勺一勺的加入面疙瘩,待快煮熟了,把准备好的鸡蛋加入搅拌

6. 出锅,香喷喷

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法小贴士

西红柿尽量去皮,比较好吃

4番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1. 1适量面粉加少许凉水搅拌成小快块

2没有鸡汤排骨汤时可以用葱炸锅 放入切碎的番茄翻炒后加水,有煮好的汤就不需要炸锅了

3开锅后放入搅好的面疙瘩,再次开锅后加入鸡蛋,鸡蛋煮熟 就可以吃了

3锅

2. 一般我都是用鸡汤做面疙瘩

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