国庆节和中秋节前夕，为严防食品安全事件发生，确保全区人民群众度过和谐、欢乐、祥和的节日，沾益区市场监督管理局聚焦三个重点开展国庆中秋食品安全专项检查。
聚焦“重点区域”专项检查。以城乡结合部、旅游景区等为重点区域，以商场超市、批发市场、集贸市场等为重点场所，以月饼、饮料、糕点、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业、小作坊及销售月饼及其原料制品的商场、超市、副食品店、农贸市场为重点场所；以糕点、酒类、乳制品、鲜肉制品、食用油、儿童食品、食用农产品等食品为重点品种，加大各环节食品安全日常监督检查力度，严格落实生产经营者主体责任，重点检查生产环节是否存在使用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼，降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题；经营环节时令食品进货查验记录及索证索票情况、是否按规定冷藏或冷冻存储、标签标识是否符合要求；及时消除食品安全隐患，严厉打击无证生产经营和制售假冒伪劣食品等违法行为。
聚焦“重点产品”开展抽样检测。以农贸市场、城区消费集中区、乡镇加工点、大中型超市为重点区域，以月饼、糕点、卤肉等食品为重点对象，重点检验食品添加剂、农残、兽残和其他有毒有害物质等，严防问题食品出现在生产加工及消费环节上。在抽检的同时，还重点检查了食品经营主体证照是否齐全，从业人员是否进行健康体检，是否严格执行进货查验、索证索票制度，是否超范围超限量使用食品添加剂等相关内容。截至目前，共抽检月饼3批，糕点5批，白酒10批，肉及肉制品10批，农产品180批。
聚焦“节气特点”发布预警公告。发布了《中秋国庆期间预警公告》《秋季食品安全预警公告》，针对中秋国庆及秋季节气特点，对学校食堂、草乌附子、野生菌、海鲜等安全方面作了特别提示，对公勺公筷、节约粮食等方面作了宣传提倡。
通讯员：刘春红 肖红
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