最近几年，全国掀起了一阵来华旅游的热潮，来到中国旅游的外国友人们越来越多，这些游客虽然来自于世界各地，但是都有一个共同的特点，就是呢，对中国的美食非常的向往，有的游客甚至为了中国的美食选择长期在中国定居。这是无可厚非的，毕竟民以食为天，但是我们采访了这些在中国旅游的外国游客，发现他们有一个共同的惧怕的事情，令我们非常的惊讶，是什么事情呢？
首先我们都知道在国外和在国内的饮食文化是有着很大的差距的，外国人喜欢采用自助餐的形式举行家庭聚会，甚至很多的典礼场合都是这样。但是在中国，我们中国人喜欢的是大家围着桌子坐在一起热热闹闹地进行饮酒吃菜，在一个桌子上大家的距离变得很近，彼此之间会聊聊天，但是还有一种行为是国外游客不能接受的，那就是用自己的筷子给别人夹菜。
事情的发生是一位外国游客去中国的好朋友家里做客，到了吃饭的时间了，主人留下他在家里吃个便饭顺便尝尝自己的手艺，这可把这位外国朋友给乐坏了，想一想中国的美食就会垂涎欲滴啊，满满一大桌子菜都上来了，大家吃的很开心，这时候朋友的妈妈，是一位年龄稍微有点大的妇女，就直接用自己使用的筷子给这位外国友人夹菜，这一举动立刻让这位外国人心里极其不理解，他提出说不要这样给他夹菜，这样很不卫生。没想到中国朋友的脸上又有些不开心的神色了，大家都变得很不愉快。
我们中国人夹菜是有着很悠久的传统的这是一种对来宾客人表现出自己的热情好客的方法，也是因为在我们中国的意识里，去别人家做客都是会表现的非常不好意思，拘谨，所以对于离自己稍微有点远的饭菜，主人会直接夹菜过去给客人吃。
但是在国外人的眼里，他们认为自己使用的筷子已经沾上了自己唾液，再用来夹菜给别人是非常不卫生的，所以呢，他们基本上都是很拒绝这种夹菜的行为的。
为了保留这种中国人的传统待客方法还能保证卫生，现在呢很多的中国人选择在饭桌上面摆上一双公共筷子，他不是为某个人所用的，而是专门用来夹菜用的，这样一来很多人就会接受了，大家觉得这个方法怎么样呢？
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