中国地名最普遍的就是两个字,不管是省份还是市县区。也有常见的单字县,如曹县、冠县等,因县名只有一个字,不能简称说成曹、冠,不成词汇,因而要把“县”字连在一起。而中国的单字镇就比较少见了,著名的有浙江的乌镇,在山东省潍坊寿光市(县级市),也有一个单字镇——侯镇。
侯镇位于寿光城区东北部,全镇人口约10万,高速公路过境,交通较为便利。侯镇经济较为发达,是全国综合实力千强镇之一,寿光有2个千强镇,侯镇是其中之一,在的榜单中排在第263名。同时侯镇还是山东中心镇之一、山东旅游强镇、山东盐化工产业第一镇等等称号。
地处黄河三角洲地区的侯镇,东北部临渤海,滩涂众多,地形平坦,制盐历史悠久,早在四千多前的夏禹时就有制盐,侯镇也因盐而带动集镇发展,商贸繁盛,以盐而闻名。
而说到侯镇的美食,羊肉盛名已久,是山东名菜之一。早在清代,侯镇羊肉就以营养丰富、色香俱佳、健胃进食,驰名省内外。如今侯镇羊肉馆仍有多家,经过不断改造技艺,风味质量不断提高。
侯镇文化较为深厚,在历史上曾被称为“寿光第一大庄”,拥有丰富多彩的民间民俗文化,多项入选省市非物质文化遗产。
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