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椰汁糕的家常做法 椰汁糕如何做

时间:2022-02-10 07:30:16

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椰汁糕的家常做法 椰汁糕如何做

椰汁糕怎样做,椰汁糕最正宗的做法,椰汁糕最正宗的做法是怎样的?我为椰汁糕汇集了大量最新最全的椰汁糕的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。

1红豆椰汁糕

1、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

2、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

4、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。

2香滑椰汁糕

1、用约250ml水煮热,把大菜丝放进煮融化备用。

2、椰奶、淡奶、牛奶、糖加热至糖完全融化。

3、把融化的大菜丝倒进奶里面搅均匀。

4、把糕浆倒入容器中,放进雪柜至凝固(大约45-60分钟)

5、按照自己喜欢的形状切成块就可以了~!

3红豆椰汁糕

1、洗净红豆,用清水浸泡8小时,煮熟,沥干水分。

2、蒸盘表面涂一层油,以防粘着糕。

3、往红豆里加入1/2白糖搅匀至白糖溶化,冷却后放在蒸盘底部,弄平表面。

4、白凉粉里加入一碗水,搅成糊。

5、锅里放入3碗水烧开,倒入凉粉糊搅匀煮开。

6、盛出约1/3凉粉糊,倒入装有红豆的蒸盘里,搅匀弄平表面。

7、往锅里的凉粉里加入椰汁和剩下的1/2白糖继续煮开.

8、然后倒进红豆上面,不要搅匀,让它慢慢冷却。

9、之后放入冰箱冰一两个小时,切开吃就可以了。

小诀窍

人家做这个糕点一般都是用鱼胶粉的,可惜我买不到,只好用白凉粉了,尝试了也不是很糟糕,下次用鱼胶粉试试。

4养颜美白香滑细腻的椰汁糕

1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。

2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂。

3、小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化。

4、容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固。

5、脱模后切掉边角,切块装盘。

5软滑甜品一一超简单椰汁糕

1、用清水将粟粉、澄面调开。

2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀。

3、开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。

4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了,就可以息火了。

5、把煮好的糊糊倒入模具里,待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。

小诀窍

1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超过一天的时间。

2、请记住一次不要做太多的份量。

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