小编今天跟吃货团朋友组队去顺德大良吃美食,鲜活的鱼新鲜打捞上来,现场刺身吃,很爽脆鲜爽。
这是另外一种鱼,顺德人这边吃的都是人工养殖的淡水鱼,非常好吃。
清蒸鱼片,嫩滑可口。
荷叶蒸鱼片,整鱼开片放在荷叶上蒸煮,鱼香嫩滑还有淡淡的荷叶香味,十分独特。
鱼骨蒸鲮鱼球,鲮鱼球起骨现打起胶质,捏成鱼求,Q弹美味淡淡鱼香。
香介凤尾虾,外皮酥脆包裹着整只大虾,口感很足,非常好吃。
大良炒奶拼蒜香骨,大良炒奶非常出名,外皮酥脆里面鲜奶嫩滑,蒜香骨,蒜香十足香脆可口。
广东名菜白切鸡拼烧肉拼盘,粤菜经典组合。
姜葱炒蟹,蟹肉多,香味足,好吃不过瘾。
家乡酿鲮鱼,久违的家乡味道,鲮鱼去骨达成肉段,再拼成鱼的形状香煎,吃法独特十分美味。
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