近日，记者从珲春市文化广播电视和旅游局了解到，4月25日10时，珲春市政府副市长成松今将直播带货，将朝鲜族特色美食纳豆向全国网友推介，展示珲春美食的独特魅力。
为做好此次带货直播，珲春市在众多特产中进行精挑细选，最终选择了“纳豆”作为此次直播带货的产品，希望以此展现珲春市核心生态优势和文旅资源，提升珲春的认知度、知名度和美誉度，推动全域旅游发展，助力乡村振兴。同时，以互联网直播为媒介，推进珲春市线上经济发展，搭建招商引资平台。
直播期间，成松今将与红香手纳豆食品有限公司相关负责人共同直播，重点介绍珲春特殊的地理位置和气候优势，以及纳豆的历史、营养价值、使用方法等，并将把更多优惠惊喜福利带给广大网友。
据了解，纳豆作为朝鲜族特色美食之一，是以大豆为主要原料，经蒸煮发酵后制成的口感独特、营养健康的豆制品。其富含纳豆激酶、维生素及多种氨基酸，是老少皆宜的健康食品。纳豆和朝鲜族做汤时食用的臭豆酱是一样，有着几百年的历史，不过由于工艺上的区别，纳豆更适合直接食用。同时，纳豆在发酵过程种产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
吉林日报全媒体记者 王法权 相文婷 编辑：徐青媛
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