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怎样做白果猪肚鸡汤好吃 白果猪肚鸡汤最正宗的做法

时间:2019-08-28 10:22:28

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怎样做白果猪肚鸡汤好吃 白果猪肚鸡汤最正宗的做法

不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天狗牙大军给大家介绍下怎么做白果猪肚鸡汤_怎样做白果猪肚鸡汤怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,1.土鸡,猪肚洗净切块;2.洗好的猪肚先用水烫过,切成2厘米宽的条状,再与鸡块一起焯水,去掉血水3.白果去壳煮熟,去胚芽取肉待用;4.将所有材料放入汤锅中,并加入姜,红枣,枸杞,料酒,几粒花椒等等,水没过材料;

1白果鸡汤

1.将嫩仔鸡宰杀洗净备用,白果仁用水泡软备用。

2.将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开,用小火熬半小时,去渣取汁。

3.将仔鸡放入炖锅,倒入药汁,加入白果仁和生姜,大火烧开后转慢火炖3小时,加盐调味即可。

小诀窍

健康提示:

此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素,能改善遗精、尿频等症状。

食物相克:

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

2补脾固肾 白果莲子糯米乌鸡汤

制法:

1、竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。

2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净,与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内。

3、加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。

3栗子银杏乌鸡汤

1、乌鸡去皮,斩成大块,清洗沥干水份。

2、板栗去壳去皮,银杏去皮去壳然后去芯,姜切片,红枣去核。

3、所有材料放砂锅里,大火烧开,小火熬煮一个半小时。

4、最后放盐调味即可饮用。

4银耳银杏乌鸡汤

1、乌鸡斩去头、脚,从脊背刮开,去内脏,洗净切块。

2、乌鸡块放入沸水锅中焯水,除去血污,捞出后再冲洗干净,沥净水。银耳用清水浸透,撕成小朵。大枣、银杏分别洗净。

3、汤锅内加适量清水烧开,放入乌鸡、姜片慢火煲2小时,再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟,加精盐调味,撒少许香菜末即成。

功效

滋阴养血,润肺养胃,美容养颜。

5白果扣猪肚

1、猪肚洗净焯水,入水锅煮至8成熟;

2、改刀排放于碗中,加入白果及各种调料,蒸汽加热至软熟,取出扣于碟中;

3、原汁勾芡淋上,菜胆围边即可。

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