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第13届美食厨房|南京队荣获SIAL中国国际顶级厨师邀请赛冠军

时间:2023-02-10 01:38:31

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第13届美食厨房|南京队荣获SIAL中国国际顶级厨师邀请赛冠军

9月29日,美食厨房完美谢幕!来自中国、日本、意大利、墨西哥等大厨梦之队荣获 SIAL中国国际顶级厨师邀请赛不同奖项。

全球顶尖星级大厨切磋技艺

第二十一届中食展主办方——北京爱博西雅展览有限公司董事总经理李悦在颁奖礼上,为冠军队——南京队、最受欢迎国际队伍——日本队,以及SIAL最受欢迎国内队伍——沈阳队颁奖。

总经理李悦与获奖团队合影

SIAL中国国际顶级厨师邀请赛比赛结果

冠军队:南京队

南京队巧用食材,“画”出了一道菜

李悦为南京队颁发冠军奖杯

李悦与冠军队南京队合影

SIAL最受欢迎国内队伍:沈阳队

李悦为沈阳队喝彩

最受欢迎国际队伍:日本队

李悦为日本队颁发奖项

最佳人气奖:意大利队

意大利队喜提最佳人气大奖

金奖厨师队伍(德艺双馨:重庆队;创意无限:墨西哥队;巧夺天工:中国香港队;登峰造极:烟台队)

创意无限:墨西哥队

登峰造极:烟台队

德艺双馨:重庆队

SIAL中国国际顶级厨师邀请由中食展主办,携手世界厨师联合会共同举办世界性厨师大赛,旨在为世界厨师提供相互交流、切磋技艺的平台,传播经验、启发创意,推动世界餐饮文化,制作出安全、新鲜、丰富、美味的菜肴佳品。

SIAL中国国际顶级厨师邀请赛共中国队伍5支,国外队伍3支,共8支队伍进行比赛,比赛队伍分别是:中国队伍(重庆、烟台、沈阳、南京、中国香港)国际队伍(日本、墨西哥、意大利), 每队3位厨师组成,每队共制作7道菜,分别为(1,创意沙拉2,开胃菜 3,热汤4,冷餐前小吃 5,热菜主菜肉类 6,热菜主菜海鲜 7,餐后甜点)

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