西安，是一座旅游城市，令无数人向往。它不但有浓厚的历史文化，而且还有丰富的文物古迹。回民街就是其一，它见证了西安上千年的历史，特别是盛世大唐以来，大量的国外使者和商人，来到西安，聚居于此。经过千年的变迁与发展，这里已经成为了这些后裔的栖息之地，极具伊斯兰风格。如今，这里成为了西安旅游的必去之地，也成为了吃货的天堂，有300种特色小吃，任君品尝。
旅游，就是为了增加见识，开阔视野，放松自己。不管怎样，旅游终究离不开吃，吃当地特色，成为了很多游客的不二选择。当旅游时，吃货们都会咨询同样的问题，为接下来的旅程做了周密的吃规划。
来到西安时，除了玩得开心，吃也要尽兴。而回民街，则成了游客必去的地方，因为这里是西安著名的美食文化街区，也是西安特色小吃最集中的地方。你说，来到西安旅游，这里你能不来吗？
回民街，顾名思义，就是回族人民的街。当然，这种解释可能不完全准确，但这里的确是回民聚集的地方。第一次听到回民街的时候，以为就是一条街道，其实不然，回民街只是一个区域名称，它主要由北院门、化觉巷、西羊市、大皮院等多条街道组成。久而久之，大家都叫它回民街罢了。
回民善于经商，更善于制作美食，就这样，经过千年的发展，从上个世纪90年代开始，回民街的美食开始兴旺起来。
回民街，青石铺路，绿树成荫，人山人海。街道两边清一色的仿明清建筑，商铺林立，各种小吃、美食……琳琅满目，飘香四溢，让人应接不暇，口沫横飞。据说这里的经营，都是回民独自经营，让这里成为了全国独具浓郁清真特色的美食街。
这里的美食特别多，如牛羊肉泡馍、灌汤包、麻酱凉皮、韭饼、甑糕……等等，走在回民街上，有300种特色风味小吃，让人目不暇接，使人流连忘返，欲罢不能！
尝完美食，来到高家大院。高家大院是西安市保护最完整的民居院落之一，为砖木结构四合院。走进大门，里面房间，一间藏着一间，记载有86间，对外开放56间。主人拥有这么大的院落，非同一般。
在高家大院里，还能欣赏到古老的戏曲。聆听一曲高亢的秦腔，使人兴奋不已；欣赏一场精彩的皮影，让人大开眼界。这些非物质文化遗产，在这里尽情地演绎，在回民街，可谓是如虎添翼，锦上添花。
走到回民街上，一边品尝特色美食，一边欣赏古老建筑。这个曾经国外的使节和来长安做生意的商家们聚居地，到了今天，成为了吃货的天堂。在这个天堂里，300余种的特色小吃、陕西美食，令游客流连忘返，欲罢不能！
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